不要以為方便面只要打開(kāi)泡一泡就好了，其實(shí)還有很多吃法的，1、方便餛飩面，用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾?，青菜少許。做法：①開(kāi)水加鹽，焯熟青菜備用；②先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。這個(gè)做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美，但也別有風(fēng)味而且變化性極強(qiáng)哦，而且速度超快，肯定比方便面配雞蛋的傳統(tǒng)做法更有新意，吃起來(lái)更叫人滿足。2、香辣什錦炒方便面，材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根。調(diào)味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。做法：1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條；2.小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘）；3.連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；4.鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；5.倒入煮好的面條，把面條劃開(kāi)讓其入味，加入雞精好可出鍋。