白蘭地是一件優(yōu)雅的藝術(shù)品，它的價值不僅體現(xiàn)于外包裝和定位的高貴，更在于其內(nèi)在品 質(zhì)。消費(fèi)者在選購白蘭地時要遵循三部曲。

選購白蘭地技巧一、觀色。白蘭地的顏色和色調(diào)在某種程度上反映了白蘭地貯藏時間的長 短和質(zhì)量的好壞。好的白蘭地澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色或者赤金黃色。如 果酒液呈暗紅或瓦灰色，就是質(zhì)量較差或者遭受鐵污染的標(biāo)志。

選購白蘭地技巧二、看產(chǎn)品配料表。白蘭地產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的內(nèi)容為消費(fèi)者選擇適合自己 的產(chǎn)品提供了重要的信息。消費(fèi)者在購買時要看清配料，確認(rèn)原料是葡萄或其他水果。

選購白蘭地技巧三、選購白蘭地時，認(rèn)清白蘭地牌號，盡量選擇一些名牌和大型企業(yè)的產(chǎn) 品。名牌企業(yè)具備較成熟的工藝和完備的技術(shù)、設(shè)備，質(zhì)量更有保證。