鋸緣青蟹簡介

鋸緣青蟹為高蛋白低脂肪食品,含18種氨基酸。除可食用價(jià)值外,還具有極高的藥用價(jià)值,肉和內(nèi)臟可治疥癬、皮炎、漆瘡、濕熱、產(chǎn)后血閉,長期食用具有利水消腫,去斑美容,滋陰壯陽之功效,亦為優(yōu)良美容保健之食品。
鋸緣青蟹保濕露空?;顣r(shí)間長,便于長途運(yùn)輸。夏天運(yùn)輸可采用竹籮裝運(yùn)或加冰裝箱運(yùn)輸途中淋上酒水維持濕潤,冬天運(yùn)輸可采用竹籮或塑料箱裝運(yùn),注意保暖。活蟹應(yīng)置于陰涼濕潤處,但須透氣,忌放冰箱內(nèi),每天可用18%鹽水浸泡5分鐘,在最適溫度和浸水可活5-10天,一半可活3-5天。
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