在人們的日常生活中，瓷器日用品是必不可缺少的東西，那么，怎樣選購日用瓷器呢？
一看瓷胎。在挑選瓷器時把瓷器放在手上，用手指輕輕叩彈幾下，如能發(fā)出清脆的叮當聲，這就表明瓷器坯胎細密結(jié)實；反之，聲音沙啞就是瓷質(zhì)低劣，或者沒有燒好。如果聽到啞中帶嘶的聲音，則可肯定瓷器的內(nèi)部有裂紋或破損，不論外形如何完整都不可購買。
二看表面。質(zhì)量好的瓷器，表面觀感細密，潔白如玉，滑亮明凈秀麗，模樣完美規(guī)則，無變形狀，釉面沒有針孔、黑點和氣泡。
三看體形。要注意瓷器形體與實用相統(tǒng)一。如買茶具，要挑選壺、杯、碟的統(tǒng)一和諧，因茶具有多件配套，如有一壺四杯、一壺六套杯碟等。茶壺既要外形美觀別致，又要擺放平穩(wěn)，壺蓋要密合嚴實，不會因斟茶壺身傾斜而滑落壺蓋，茶壺不宜太重，壺口不宜太小。
四看色彩圖案。不管什么款式，色彩圖案要美觀大方，配套的瓷器色調(diào)要和諧，家庭日用瓷器應講究實用價值，一般藝術瓷器（陳設的薄瓷器），不宜家庭日用，主要是供陳設裝飾。
五看瓷器上的標記。每件瓷器的底部都印有質(zhì)量的標志，加蓋圓形印證的為一等品，加蓋方形印證的為二等品，加蓋三角形印證的為三等品，不合格品標有“次品”字樣，消費者選購日用瓷器時請仔細識別，以免上當。

(1)看造型：不同時代有不同的審美標準、生活習慣以及技術條件，因此生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品有不同的造型特點，這給我們的鑒定提供了重要的依據(jù)。首先要對歷代器物造型有一個基本概念，掌握器形發(fā)展的總趨勢，春秋戰(zhàn)國的原始青瓷，造型多仿青銅器，古樸剛勁；三國兩晉南北朝瓷器，由粗矮向瘦高發(fā)展；唐代瓷器則渾圓飽滿，顯出雍容華貴的氣質(zhì)；宋代器物修長輕盈，給人以生機勃勃之感；元代器物造型一反宋代風格，器物高大，顯得厚重粗獷；明代又一反元代特點，器物造型秀麗古拙，給人以清新優(yōu)美之感；清代則器形繁多，制作精巧。
(2)看胎釉：不同時代，不同窯口燒制的瓷器，由于胎釉成分和燒造條件不同，燒成的器物質(zhì)地、釉色各不相同，成為我們鑒定陶瓷的重要依據(jù)之一。鑒別胎質(zhì)主要是觀察底足，無論任何時代器物，在底足邊緣或口邊露胎和器身縮釉處，大多可以看出胎質(zhì)特色。觀察釉質(zhì)則一般要注意釉色、光澤以及氣泡疏密等幾方面特征。例如，福建建陽宋代建窯所生產(chǎn)的黑釉瓷器，因胎料含鐵成分較多，故胎色呈紫黑，胎質(zhì)堅致。而江西吉安宋代吉州窯生產(chǎn)的黑釉瓷器，有的器型、釉色雖與建窯相似，但因制胎所用原料不同，胎色呈米黃或黑中泛青等色，胎質(zhì)粗松，這樣，就可以幫助我們把窯口區(qū)分開來。
即使同一個時代，同一品種，只要我們仔細觀察，也會發(fā)現(xiàn)胎釉有不同之處，例如，明代永樂、宣德時期景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷器，釉色白膩，釉面肥潤，隱現(xiàn)桔皮狀的凹凸感，仔細觀察，釉中可見有大小不等的釉泡；而明代末年生產(chǎn)的青花瓷器，釉色截然不同，薄而青亮，不可同日而語。
(3)看工藝：器物成型工藝不同，裝燒方法不同，燒成氣氛和燃料不同，都會在陶瓷器上留下不同的特征，成為我們鑒定陶瓷中的重要依據(jù)之一。例如，宋代定窯瓷器采用覆燒工藝，燒成的器物口沿無釉，俗稱“芒口”；而宋代汝窯瓷器采用支釘支燒工藝，燒成的器物通體滿釉，器底只留下極小的芝麻狀支釘痕跡，這些特征，都應著重掌握。

青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發(fā)展到了頂峰。明清時期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。
1、藏品名稱：青花松竹梅紋斗笠碗
藏品年代：清康熙
成交價格：345萬
描述：此件青花松竹梅紋碗即是康熙官窯的經(jīng)典之作。此碗作斗笠式，敞口，斜壁，直圈足，足底雙圈青花書“大清康熙年制”六字二行楷書款。制坯修胎規(guī)整嚴謹，技術高超，造型取法趙宋制器之美，輕盈靈秀，洗練簡約。淘洗精煉，胎薄體輕，胎質(zhì)縝密，質(zhì)堅純凈，正合康熙制胎“糯米汁”、“似玉”之美稱。胎釉結(jié)合緊密，釉質(zhì)細潤瑩白，與青花翠藍之色互為映襯，相得益彰，遂成康熙青花獨有之風貌。
2、藏品名稱：青花八吉祥大抱月瓶
藏品年代：清乾隆
成交價格：649萬
藏品描述：此青花八吉祥抱月瓶恢宏雄偉，古雅端莊，為乾隆時期寥寥可數(shù)的最大器型之一。唇口直頸，頸飾變形雙螭耳，極具鮮明的時代特征，為雍正至乾隆早期瓶類典雅的耳式之一，圓碩而扁平的瓶體與靈空優(yōu)美的雙耳搭配，在整體視覺效果上達到均衡虛實之感，使得器形穩(wěn)重而不失秀美。通體以青花裝飾，瓶腹兩面繪主題紋飾蓮托八吉祥，腹部中央圓形凸面則飾以放射式圖案花，其它部位均繪以纏枝靈芝紋。其青花蒼雅亮麗，翠妍欲滴，釉質(zhì)清瑩厚潤，點涂一法竭力展現(xiàn)接近永宣青花凝重的水墨效果。尤其八吉祥紋飾，紛繁復雜，繪畫卻細致入微，頗見功力，兩側(cè)飄帶折疊多變，輕盈如真，動感強烈，為乾隆青花御瓷少有之雋品。