薏苡仁，中藥，別名米仁、六谷、川谷、菩提子。為禾本科植物薏苡的種仁。有健脾滲濕，除痹止瀉。那么，薏苡仁的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。
　　一、薏苡仁的功效與作用
　　薏苡仁的功效
　　薏苡仁有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏苡仁別名：薏米、米仁、薏仁、苡仁、玉秣、六谷米、珠珠米、藥玉米、解蠡、起英、贛米、感米、薏珠子、回回米、草珠兒、贛珠、水玉米、溝子米、裕米、益米。　　性味：甘、淡，涼。　　歸經(jīng)：歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)　　功效：利水藥;滲濕利尿?！　≈髦危核[、腳氣、小便淋瀝、濕溫病、泄瀉帶下、風濕痹痛、筋脈拘攣、肺癰、腸癰、扁平疣?！　∮梅ㄓ昧浚杭宸?，9~30g。清熱利濕宜生用，健脾止瀉宜炒用?！　〕崔曹尤剩喝舻霓曹尤手缅亙?nèi)用文火炒至微黃色，取出，放涼即可?；蛴名熎ね匆嗫?。(每薏苡仁100斤，用麩皮10斤);　　麩炒薏苡仁：取麩皮撒于熱鍋內(nèi)，用中火加熱至冒煙時，倒入凈薏苡仁，炒至表面黃色，微鼓起，取出，篩去麩皮，晾涼。(每100Kg薏苡仁用麩皮15Kg)　　薏苡仁與茯苓功能相近，均利水消腫，滲濕，健脾。然薏苡仁性涼而清熱，排膿消癰，又擅除痹。而茯苓性平，且補益心脾，寧心安神。
　　1、水腫，小便不利，腳氣。薏苡仁淡滲甘補，既利水消腫，又健脾補中。常用于脾虛濕盛之水腫腹脹，小便不利，多與茯苓、白術(shù)、黃芪等藥同用。治水腫喘急，如(《獨行方》)與郁李仁汁煮飯服食;治腳氣浮腫可與防已、木瓜、蒼術(shù)同用。　　2、薏苡仁藥性偏涼，能清熱而利濕，配杏仁、白豆蔻、滑石，可治濕溫初起或暑濕邪在氣分，頭痛惡寒，胸悶身重者，如三仁湯(《溫病條辨》)。　　3、肺癰，腸癰。本品清肺腸之熱，排膿消癰。治療肺癰胸痛，咳吐膿痰，常與葦莖、冬瓜仁、桃仁等同用，如葦莖湯(《千金方》)?！　?、薏苡仁治腸癰，可與附子、敗醬草、丹皮合用，如薏苡附子敗醬散(《金匱要略》)?！　?、脾虛泄瀉。本品能滲除脾濕，健脾止瀉，尤宜治脾虛濕盛之泄瀉，常與人參、茯苓、白術(shù)等合用，如參苓白術(shù)散(《和劑局方》)。　　6、濕痹拘攣。薏苡仁滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣。常用治濕痹而筋脈攣急疼痛者，與獨活、防風、蒼術(shù)同用，如薏苡仁湯(《類證治裁》)。　　7、若治風濕久痹，筋脈攣急，用薏苡仁煮粥服，如薏苡仁粥(《食醫(yī)心鏡》);
　　薏苡仁的作用
　　薏苡仁健脾，滲濕，止瀉，排膿。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關(guān)節(jié)疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿?！　?、薏苡仁對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末梢血管特別是肺血管擴張?！　?、薏苡仁抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。　　3、薏苡仁增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用?！　?、薏苡仁鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用：具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效?！　?、薏苡仁降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力?！　?、薏苡仁水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣。　　7、薏苡仁降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。　　8、薏苡仁抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。　　9、薏苡仁去風濕，強筋骨，健脾胃：薏苡仁粉，同曲米釀酒，或袋盛煮酒飲之。(《綱目》薏苡仁酒)　　10、薏苡仁治水腫喘急：郁李仁二兩。研，以水濾汁，煮薏苡仁飯，日二食之。(《獨行方》)
　　11、薏苡仁治肺痿唾膿血：薏苡仁十兩。杵碎，以水三升，煎一升，入酒少許服之。(《梅師集驗方》)　　12、薏苡仁治病者一身盡疼，發(fā)熱，日晡所劇者，名風濕，此病傷于汗出當風，或久傷取冷所致：麻黃(去節(jié))半兩(湯泡)，甘草一兩(炙)，薏苡仁半兩，杏仁十個(去皮、尖，炒)。上銼麻豆大，每服四錢，水一盞半，煮八分，去滓溫服，有微汗避風。(《金匱要略》麻黃杏仁薏苡甘草湯)　　13、薏苡仁治風濕痹氣，肢體痿痹，腰脊酸疼：薏苡仁一斤，真桑寄生、當歸身、川續(xù)斷、蒼水(米泔水浸炒)各四兩。分作十六劑，水煎服。(《廣濟方》)　　14、薏苡仁治久風濕痹，補正氣，利腸胃，消水腫，除胸中邪氣，治筋脈拘攣：薏苡仁為末，同粳米煮粥，日日食之。(《綱目》薏苡仁粥)　　15、薏苡仁治肺癰咳唾，心胸甲錯者：以淳苦酒煮薏苡仁令濃，微溫頓服之。肺若有血，當吐出愈。(《范汪方》)　　16、薏苡仁治腸癰：薏苡仁一升，牡丹皮、桃仁各三兩，瓜瓣人二升。上四味，以水六升，煮取二升，分再服。(《千金方》)　　17、薏苡仁治消渴飲水：薏苡仁煮粥飲，并煮粥食之。(《綱目》)　　18、薏苡仁治沙石熱淋，痛不可忍：玉秫(子、葉、根皆可用)，水煎熱飲，夏月冷飲，以通為度。(《楊氏經(jīng)驗方》)　　19、薏苡仁治肺癰咯血：薏苡仁三臺。搗爛，水二大盞，入酒少許，分二服。(《濟生方》)　　20、薏苡仁治腸癰，其身甲錯，腹皮急，按之濡如腫狀，腹無積聚，身無熱，脈數(shù)，此為腸內(nèi)有癰膿：薏苡仁十分，附子二分，敗醬五分。上三味，杵為末，取方寸匕，以水二升，煎減半，頓服，小便當下。(《金匱要略》薏苡附子敗醬散)
　　二、薏苡仁的食用方法
　　薏苡仁綠豆粥　　材料：綠豆30克、薏米30克、粳米100克、藿香5克?！　∽龇ǎ恨曹尤?、綠豆、粳米淘洗干凈，加清水共煮為稀粥，另將藿香單煎，取少許藥汁，粥熟后加入調(diào)勻，稍煮片刻即可?！　∮梅ǎ簻責岱?，每日1-2次。　　功效：清暑化濕，適用于暑濕癥、暑濕困阻焦，癥見發(fā)熱煩渴、汗出溺短、身重如裹、胃脘痞滿、脈洪數(shù)?！　∫思桑汉疂窭⒄卟灰擞谩?br/>　　薏苡仁銀耳羹　　材料：薏苡仁150克，銀耳20克，白糖、糖桂花、濕淀粉適量?！　∽龇ǎ簩⑥曹尤视脺厮荩y耳用水泡發(fā)洗凈撕成小片。鍋中倒入清水，加入銀耳、薏苡仁、白糖，用旺火燒沸后，改用小火燜燒至薏苡仁熟透，用濕淀粉勾稀芡，加入糖桂花即可?！　」πВ鹤剃帩櫡巍B(yǎng)胃生津，治慢性胃炎。
　　桃仁薏苡仁粥　　材料：桃仁10克(去皮尖)，薏苡仁30克，粳米50克?！　∽龇ǎ杭铀笾嘀翗O爛服用?！　」πВ褐饕委熂毙躁@尾炎瘀帶型：微熱、右中下腹脹悶、惡心噯氣、食欲不振，大便秘結(jié)、尿或黃，舌質(zhì)略紅，苔薄白，脈弦緊。
　　冬瓜薏苡仁粥　　材料：冬瓜(連皮)500克，薏苡仁100克，精鹽適量。　　制法：　　1、把薏苡仁拿清水泡20分鐘，冬瓜連皮切成塊，一起放入砂鍋　　2、加水煮到薏苡仁熟爛，放精鹽，拌勻?！　∮梅ǎ阂惶靸纱畏质场！　」πВ呵鍩峤舛尽⒔∑㈧钣?對單純性肥胖癥、動脈硬化癥、高血壓病、糖尿病、脂肪肝、高血脂癥有療效。
　　姜汁薏苡仁粥　　材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克?！　∽龇ǎ簩⑶皟晌端迦≈瑢⑥曹尤手笾喟顺墒?，入姜、艾汁同煮至熟?！　」πВ壕哂袦亟?jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
　　三、薏苡仁的用藥禁忌
　　1、脾虛無濕，大便燥結(jié)及孕婦慎服薏苡仁。　　2、津液不足者慎用薏苡仁。
　　以上就是小編為您介紹的薏苡仁的功效與作用，希望能夠幫助到您。更多關(guān)于薏苡仁的功效與作用的相關(guān)資訊，請繼續(xù)關(guān)注齊家裝修網(wǎng)。