天麻是蘭科天麻屬多年生草本植物。其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥，是名貴中藥。那么，天麻的功效與作用及食用方法有哪些呢?下面來看看吧。
　　天麻的功效與作用
　　天麻富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素。其性辛、溫、無毒，有抗癲癇，抗悸厥，抗風(fēng)濕;鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痙，鎮(zhèn)痛，補(bǔ)虛，平肝息風(fēng)的功效。功能主治平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，癲癇抽搐，破傷風(fēng)。頭昏眼花，神經(jīng)衰弱，風(fēng)寒濕痹，小兒驚風(fēng)等癥。臨床應(yīng)用證明，對(duì)血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。
　　1、天麻天麻丸：天麻60g、羌活100g、獨(dú)活50g、杜仲70g、牛膝60g、粉草60g、制附子10g、當(dāng)歸100g、地黃160g、玄參60g以上十味，粉碎成細(xì)粉，過篩、混勻，每百克粉末加煉蜜90～110g制成大蜜丸，每丸重9g。用于肢體拘攣，手足麻木，腰腿酸痛。(《中華人民共和國藥典》)　　2、天麻丸：天麻15g川芎60g兩味為末，煉蜜丸如芡子大，治編正頭痛，神昏目花。(《普濟(jì)方》)
　　3、天麻酒：天麻、牛膝、附子、杜仲各方十克，用好酒浸七天，每溫服一小盞。治婦女風(fēng)痹，手足不遂。(《十便良方》)　　4、天麻、細(xì)辛、半夏各60克，分兩袋、煮交互熨痛處，汗出則愈。治腰疼痛。(《世傳神效各方》)　　5、天麻散：天麻、天竺黃、天高星、全蝎各等分，上四味搗羅為散，半錢匕溫酒調(diào)下，治中急風(fēng)。(《圣濟(jì)總錄》)
　　6、天麻丸：天麻15g、天南星15g、僵蠶6g、全蝎30為細(xì)末，酒煮面糊為丸，如大麻子大、一歲服10～15丸，荊芥湯下。治小兒諸驚。(《魏氏家藏方》)　　7、天麻湯：天麻30g、訶黎勒30g、木香30g、蕓臺(tái)子15g，上四味搗篩精末，每服二錢匕，水煎服。治產(chǎn)后血暈。(《圣濟(jì)總錄》)　　8、天麻丸：天麻60g、地榆30g、沒藥1g、玄參30g、烏頭(炮)30g、麝香0.3g，同搗羅為末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服20丸溫酒下。治中風(fēng)手足不遂筋骨疼痛，行步艱難，腰膝沉重。(《圣濟(jì)總錄》)
　　9、天麻丸：天麻45g、炮附子30g、半夏30g、荊芥15g、木香15g、肉桂1g、川芎15g、上七味搗羅為末、入乳香勻和、滴水為丸如梧子大。每服五丸，漸加至10丸，茶水下。治偏上頭痛，眼目腫疼昏暗，頭目眩暈，起坐不能。(《圣濟(jì)總錄》)　　10、天麻鉤藤飲：天麻9g、鉤藤12g、川牛膝12g、石決明18g、梔子9g、黃苓9g、朱茯神9g、夜交藤9g、桑寄生9g、杜仲9g、益母草9g、水煎服。治肝陽偏亢，肝風(fēng)上擾，頭痛、眩暈、失眠。(《雜病證治新義》)　　11、天麻15g、野菊花10g、杜仲10g、川芎9g，水煎服，治高血壓。(《秦嶺巴山天然藥物志》)
　　12、天麻防風(fēng)丸：天麻防風(fēng)、僵蠶，蝎尾、朱砂、雄黃、牛黃、人參、甘草、麇香。治小兒驚風(fēng)，手腳抽搐。(《和劑局方》)　　13、半夏白術(shù)天麻湯(《醫(yī)學(xué)心語》)治風(fēng)痰上擾證。眩暈頭痛，胸悶嘔惡，舌苔白膩，脈弦滑等證。半夏9g，天麻6g，茯苓6g，橘紅6g，白術(shù)18g，甘草3g。生姜3片，大棗2枚，水煎服。方中天麻平肝潛陽，以熄肝風(fēng)，為治風(fēng)要藥，為君藥。
　　14、玉真散(《外科正宗》)治風(fēng)毒痰阻之破傷風(fēng)。牙關(guān)緊急，口撮唇緊，身體強(qiáng)直，角弓反張，脈弦緊。南星6g，防風(fēng)6g，白芷6g，天麻6g，羌活6g，白附子6g。上為末，每服2錢，熱酒一盅調(diào)服，更敷傷處。方中天麻長(zhǎng)于熄風(fēng)止痙，為佐藥?！　?5、天麻鉤藤飲(《中醫(yī)內(nèi)科雜病證治新義》)治肝陽偏亢，肝風(fēng)上擾證。頭痛，眩暈，失眠，舌紅苔黃，脈弦。天麻9g，鉤藤12g，石決明18g，梔子9g，黃芩9g，川牛膝12g，杜仲9g，益母草9g，桑寄生9g，夜交藤9g，朱茯神9g。水煎服。方中天麻入肝經(jīng)，有平肝熄風(fēng)之效，且有定眩暈之專長(zhǎng)，為君藥。
　　天麻的食用方法
　　1、天麻煮雞蛋　　原料：天麻片30克，雞蛋3個(gè)，水1000克?！　〖庸し椒ǎ合葘⑻炻槠佩亙?nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用?！　√攸c(diǎn)：清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。
　　2、天麻蒸雞蛋　　原料：天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。　　加工及食用方法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天為1療程。停服2天再服，連服3個(gè)療程。　　功效：對(duì)子宮脫垂有一定的輔助治療作用。
　　3、天麻蒸羊腦子　　原料：天麻片50克，洗凈的羊腦子2副?！　〖庸し椒ǎ簩⑻炻?、羊腦子同放入瓷盆內(nèi)，加入適量水，隔水蒸熟后食用?！　」πВ壕哂徐铒L(fēng)開竅、通脈活血、鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)等功效。適用于治療肝虛型高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾綜合征、神經(jīng)衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導(dǎo)致半身不遂等癥。
　　4、鮮天麻蒸豬肉　　原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克?！　〖庸し椒ǎ乎r天麻洗凈切片，瘦豬肉切5—6厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時(shí)后食用?！　」πВ簩?duì)美尼爾綜合征有緩解作用。
　　以上就是小編為您介紹的天麻的功效與作用及食用方法，希望能夠幫助到您。更多關(guān)于天麻的功效與作用及食用方法的相關(guān)資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊家裝修網(wǎng)。