苦瓜，味苦，性涼，具有清熱解毒的功效，將其制作成干，可泡水飲用，可以起到保健的作用?？喙喜璧淖龇ê芎?jiǎn)單，即使在家中也可以制作苦瓜茶。常喝苦瓜茶，可以減肥、降血脂、降血壓、還可以提神醒腦，防蛀固齒!苦瓜茶的這些效用與其所含的營(yíng)養(yǎng)成分密不可分。下面我們就來(lái)先學(xué)學(xué)苦瓜茶的做法吧!
　　在了解怎么做苦瓜茶前，我們先了解下什么是苦瓜茶，苦瓜茶是一款有利于防蛀護(hù)齒、清熱解毒、消炎抗菌、降壓降脂的保健品?？喙喜韬芯S生素、氨基酸、果膠及人體所需的多種微量元素。一杯好的苦瓜茶，可以提神醒腦，開(kāi)啟高效的一天!久坐辦公桌，對(duì)著電腦，渾天黑打代碼的程序員們，快給自己泡上一杯苦瓜茶吧，醒神明目之余，還可以防輻射呢!
　　經(jīng)過(guò)處理后的苦瓜，沖泡成苦瓜茶，適合一家老小飲用。老人家喝，有助于降三脂高;小孩子喝，有助于防蛀護(hù)齒;一家人喝，有助于清熱下火，家庭和睦。
　　苦瓜茶的做法
　　新鮮的苦瓜，可以用來(lái)炒菜，也可以煲湯;風(fēng)干的苦瓜片，可以用來(lái)泡成茶喝。將苦瓜制作成苦瓜茶，就可以帶到公司、學(xué)校、在外飲用，非常方便!苦瓜茶的保健功能很強(qiáng)大，可以防癌抗癌，強(qiáng)心解痙!到底苦瓜茶怎么做呢?下面小編就向大家介紹一下苦瓜茶的做法：
　　1、挑選優(yōu)質(zhì)、新鮮的苦瓜
　　竅門(mén)：苦瓜表面的顆粒要大且豐滿，溝壑紋路要清晰;外形要兩頭尖，中間直，呈大米粒狀的最好;顏色要嫩綠;重量約為500克的最好!
　　2、將新鮮的苦瓜表皮清洗干凈
　　3、將清洗干凈的新鮮苦瓜切片，厚薄約為10-15毫米
　　4、將切片的苦瓜放在干制機(jī)上，用40～120℃的熱氣進(jìn)行干燥
　　如果沒(méi)有干制機(jī)，也可以用太陽(yáng)曬，曬3天，待苦瓜片的重量減少5%-10%，即可。
　　5、將干燥了的苦瓜片放在鐵鍋里，用70～120℃的火進(jìn)行烘烤，烤至苦瓜茶呈深褐色，并散發(fā)清香，就完成了。
　　苦瓜茶成品，可以加水泡茶，也可以用鍋烹煮成苦瓜茶水，隔渣飲用。
　　苦瓜含有維生素B1、維他命C和多種礦物質(zhì)。通過(guò)將新鮮的苦瓜去囊、切片、脫水即可制成的苦瓜茶。通過(guò)熱水沖泡飲用，苦瓜茶的功效與作用就會(huì)充分發(fā)揮出來(lái)，其營(yíng)養(yǎng)成分就可以被人體吸收。