決明子為豆科植物決明和小決明的成熟種子。決明為一年生半灌木狀草本,生于丘陵、路邊、山坡疏林下。我國南北各省均有栽培或野生;小決明生于山坡、河邊,分布于華北、中南、西南及遼寧、吉林、河北、山西等地。栽培或野生。秋末果實成熟、莢果變黃褐色時采收,將全株割下曬干,打下種子,去凈雜質(zhì),再曬至足干。
　決明子的功效與作用
　　1.減肥降脂1.荷葉、決明子、山楂、澤蘭各6克,水煎代茶飲。2.山楂30克,決明子15克,加水1000毫升,水煎代茶飲。
　　2.治高血壓病1.決明子適量,炒黃后搗成粗粉,泡開水服,每次3克,每日3次。2.決明子15克,夏枯草10克,水煎服,每日1劑,連服1個月。
　　3.治小兒疳積決明子10克,研末,雞肝1副,搗爛,加白酒少許調(diào)和成餅,蒸熟吃。
　　4.治慢性肝炎決明子、丹參各15克,神曲9克,炒白芍、豬茯苓各10克,柴胡、白術(shù)各5克,紅棗5個,水煎服,每日1劑,15天為1個療程。
　　5.治神經(jīng)衰弱、失眠健忘、煩躁易怒炒決明子15克,煎湯取汁,加入豬心(切片)1個、帶芯蓮子100克,同煮為羹,加鹽少許調(diào)味食用。
　　6.治習慣性便秘決明子30克,開水沖泡,代茶飲用。
　　7.治慢性支氣管炎紫草30克,決明子25克,水煎服,每日1劑。
　　8.治口腔潰瘍決明子、知母各10克,開水沖泡代茶頻飲,同時用五倍子、青黛各9克,研細末,涂敷于口腔潰瘍處,連續(xù)內(nèi)服外用5天。
　　9.治高脂血癥決明子、茵陳各15克,水煎頻飲,30天為1個療程。
　　10.治角膜潰瘍龍膽草、菊花、決明子各15克,丹皮12克,水煎分2次服,以治愈為度。


　　決明子的食用方法
決明子粥:
　　原料:決明子15克,粳米60克,冰糖少許。
　　用法:先將決明子放入鍋內(nèi),炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,再煮一二沸即可。頓食,每日1劑,連用2周。
　　功效:清肝,明目,通便。用于白內(nèi)障。
　　夏季食。每日1劑,5~7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習慣性便秘等。宜忌:大便泄瀉者忌服。
　荷葉減肥茶:
　　原料:荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g。
　　用法開水沖泡代茶。
　　功效:能減肥降脂,暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。
　　柴胡決明子藥粥:
　　原料:柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。
　　用法:柴胡,決明子,菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化。每日一劑,分2次服用。
　　功效:更年期綜合癥肝郁化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便秘結(jié)等癥。
山楂決明子茶:
　　原料:山楂15克、荷葉15克、決明子10克。
　　用法:水煎飲其汁液。
　　功效:用于糖尿病。
　　決明子茄子煲:
　　材料:決明子10克,茄子兩個,食鹽、醬油、食用油、味精適量。
　　制作:決明子加水適量,煎煮取汁備用,茄子加油炒,放入藥汁及適量的佐料,燉熟,食之。功能:具有清熱通便作用,適用于實熱便秘,表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、面赤身熱,兼有腹脹、腹痛、口干口臭等癥狀的病人。
　　食用決明子注意事項
　　首先,決明子適合于以下癥狀和人群。
　　1、決明子可以和其他花草茶搭配,具有不錯的排毒排油膩功效。能達到功效:清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛?，F(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝,但夜晚最好少飲。
　　提醒:炒時有香氣溢出即可,不可炒糊。
　　2、決明子花草茶:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服
　　功效:清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。
　　3、決明子花草茶搭配蜂蜜飲:炒決明子10~15克,蜂蜜20~30克。將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚兩次。具有潤腸通便的功效,可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。也適用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。
　決明子的副作用
　　決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發(fā)現(xiàn)，長期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。
　　如果是從書上看來的或別人說用決明子治近視的話,那你就大錯特錯了.決明子這味藥的確有清肝明目作用,所以對于肝火重或有熱像的比較適宜,對于沒有明顯熱象且大便稀軟的絕對不能吃的.中藥里有很多能明目的藥,如車前子,枸杞,石斛,免絲子,珍珠母,菊花,蟬蛻,石決明,刺蒺藜,秦皮,等等數(shù)不勝數(shù),具體用藥需要結(jié)合中醫(yī)辨證才行,不能一概盲目使用,這就是用中藥和用西藥最大的區(qū)別.
　　決明子(草決明)最大副作用可能是通便滑腸,一般不會有其他的問題,但氣虛便溏者不宜用.此藥的確有較好的減肥功效,還可配合生山楂增強減肥之力也是很好的.
　　但是,如果沒有什么事情的話,就最好少服用,因為是藥三分毒,孕婦忌服,脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。請置于室內(nèi)陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。
　　如果想使用決明子,應該先考慮清楚是否適合,別讓其作用適得其反。