中藥山茱萸為山茱萸科植物山茱萸的成熟果實(shí)。山茱萸主要是生長在河南的伏牛山，陜西、山西一帶。山茱萸一般清明時節(jié)開有黃色的花，“秋分”至“寒露”節(jié)氣時會生長成熟。山茱萸的食用和藥用已經(jīng)有1500多年歷史了，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。常說“是藥三分毒”，雖然山茱萸具有那么的神奇功效，那么山茱萸會不會有什么副作用呢?
　　山茱萸的副作用和不良反應(yīng)：臨床醫(yī)學(xué)表面山茱萸正確服用暫無任何副作用
　　山茱萸的毒副作用：
　　毒理研究：通過檢測山萸肉水提液對脊椎動物胚胎的致畸作用，確定山茱萸水提液的LD50>10g/kg，蓄積系數(shù)K>5，山萸肉水提液沒有致畸胎作用。顯示山茱萸水提液沒有急性毒性和蓄積性，山萸肉水提液對脊椎動物胚胎無致畸作用，為將山茱萸開發(fā)為功能性保健食品提供了科學(xué)的依據(jù)。山茱萸冷凍干燥提取物在250～300mg/kg對實(shí)驗(yàn)小鼠有致命性，這種致命物質(zhì)與蛋白質(zhì)有關(guān)。通過離子交換色譜初步純化其凝集素，且其凝集素在一定的溫下穩(wěn)定，在pH4～7穩(wěn)定。
　　藥(毒)理學(xué)：果肉及果核水煎劑作急性毒性實(shí)驗(yàn)，結(jié)果兩者毒性都很低，果肉LD50為53.55g(生藥)/kg，果核LD50為90.8g(生藥)/kg。
　　山茱萸的使用禁忌：
　　1、凡命門火熾，強(qiáng)陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
　　2、《本草經(jīng)集注》：蓼實(shí)為之使。惡桔梗、防風(fēng)、防己。
　　山茱萸適合人群：命門火熾，肝陽上亢，及素有濕熱，小便不利者禁服。
　　山茱萸食療作用：味酸，澀，性微溫。歸肝、腎經(jīng)。質(zhì)潤斂降。

　　1.補(bǔ)腎益干，澀精止遺。本品酸澀收斂，有滋補(bǔ)肝腎、固腎澀精的作用，適用于治療肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴、月經(jīng)過多等癥狀。
　　2.斂汗固脫。小便頻數(shù)，五更泄瀉，虛汗不止，崩中漏下，心悸怔忡。
　　本品甘酸溫潤，主入肝腎，既能益精，又可助陽，長于固澀下焦，為肝腎虧虛、下元不固之要藥。
　　山茱萸食物相克：本品與桔梗、防風(fēng)、防己相克。
　山茱萸做法指導(dǎo)：
　　本品大劑量(30-60克)服用可治療大汗亡陽欲脫之證，可配人參、附子同用。
　　凡肝腎精血不足，癥見頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，骨蒸潮熱者，可與熟地、山藥、牡丹皮等配伍;凡肺腎氣虛，衛(wèi)陽不固，虛汗不止者，可與人參、黃芪、熟地、白芍、五味子等配伍。