到過西藏地區(qū)的人就應(yīng)該知道酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。酥油茶代表著藏族民族的一種獨具的高原特色的飲食文化，常常是藏族人民每日的必備飲品，當(dāng)然也有著極好的養(yǎng)生功效，既可以自己使用原料來制作，也可以購買已經(jīng)制作好的，那么酥油茶的制作方法是什么呢？下面我們先來了解一下酥油茶價格如何?

酥油茶介紹

酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。寒冷的時候可以驅(qū)寒;吃肉的時候可以去膩;饑餓的時候可以充饑；困乏的時候可以解乏；瞌睡的時候，還可以清醒頭腦。茶葉中含有維生素，可以減輕高原缺少蔬菜帶來的損害。茶葉不僅僅作為飲料存在，它還被當(dāng)作圣物，與經(jīng)書、珠寶一道，裝進每一尊新塑成的佛像體內(nèi)，并經(jīng)活佛加持開光，這尊佛像才有靈氣。藏民家的積福箱里，收藏著此家歷代能夠得到的神圣物品，其中最重要的一件就是茶葉。

酥油茶的養(yǎng)生功效

由于西藏地區(qū)的特殊環(huán)境，酥油茶作為西藏人民的一種必備品，一方面可以治療高原反應(yīng)，另一方面，對于惡劣環(huán)境所引起的嘴唇干裂等有著非常好的效果，同時還可以起到很好的御寒效果;由于茶葉中所含有的維生素，可以彌補因高原缺少蔬菜而帶來的損害;同時酥油茶還可以刺激腸胃的蠕動，加快消化;酥油茶中的茶汁較濃時，具有很好的生津止渴、抗老防衰、抗癌的作用。只是對于一些有冠心病、高血壓、糖尿病等一些患者，以及孕婦、肥胖的人，應(yīng)當(dāng)盡量少吃或者不吃，以免病情加重。

酥油茶的制作方法

第一步首先要準(zhǔn)備好打酥油茶的東西：酥油桶、酥油、磚茶、核桃粉、新鮮牛奶、鹽巴（如何想喝甜的酥油茶要準(zhǔn)備紅糖粉，以便替換鹽巴）。

第二步：具體制作方法

1、用茶壺煮水，水里加適量的磚茶（磚茶最好是云南下關(guān)磚茶，茶的濃淡根據(jù)個人喜好確定），等煮漲2-3分鐘關(guān)火。在這個過程中清洗好酥油桶備用，舂好核桃粉，把牛奶加熱備用。

2、在酥油桶里裝好適量核桃粉、酥油、鹽巴（喝甜的要用紅糖粉），倒入加熱好的牛奶（沒有鮮牛奶的話可以用奶粉）。

3、在準(zhǔn)備好佐料的酥油茶桶里倒入煮好的茶水，第一次只倒入三分之一左右（這樣容易攪勻各種佐料），用茶賽不地上下攪拌（往上拉動的力要比往下打壓的時候使的力大），攪拌1-2分鐘后再倒入茶水，不停的攪拌，等茶桶里酥油和佐料完全均勻混合成白色乳狀即可斟用。

酥油色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳。酥油茶不僅色香味美，回味無窮。而且能產(chǎn)生很大的熱量，喝后可御寒，能起生津止渴，能滋潤腸胃，和脾溫中，含多種維生素，營養(yǎng)價值頗高。在食品結(jié)構(gòu)較簡單的藏區(qū)，能補充人體多方面的需要。可以補五臟，益氣血，可以治咳喘、止吐血。

酥油茶價格介紹

不同品牌的酥油茶價格介紹

高原雪品牌旗下的酥油茶，300g袋裝的人價格為18元，其產(chǎn)品型號為T29602-2013，產(chǎn)品中采用了青稞粉、全脂奶粉、酥油、白砂糖等材料，都是選用了上好的材料，而由于青稞本身具有的提高機體防御能力、調(diào)節(jié)生理節(jié)律等作用，全脂奶粉來源于純凈的奶源，有著很好的溶解度，奶香味非常的濃厚，但卻不含有抗生素，非常的營養(yǎng)豐富?？诟袠O佳。

草原朗琨品牌旗下的酥油茶，價格為23元一袋400g裝，其產(chǎn)品型號為T29602，酥油茶既有著奶的甘酥又有著茶的清香味，醇香而又細(xì)膩，回味無窮，這一款的酥油茶是采用了以磚茶為底，加入鮮奶后，清晨熬制而成，經(jīng)過沖泡后的酥油茶，茶色鮮亮而口感綿柔，非常的美味。

編輯總結(jié)：關(guān)于酥油茶的制作方法、酥油茶價格的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給小編留言哦，我們會盡快為您解答。