不銹鋼鍋變黑處理辦法
1、不銹鋼鍋燒糊了后，會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上，很難將其取下，我們可以用水浸泡一段時間后，使其軟化后就會很容易取下。
2、山里紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下，那么不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛，可以使用竹、木片，或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后，手到灰除
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、涂上牙膏，用布沾點水，用力擦，經(jīng)濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套，不能用于鋁制品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫后再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，后者是去除燒黃后的顏色。

1、不銹鋼鍋具品牌之愛仕達
公司為不粘鍋、無油煙鍋、鋁壓力鍋、不銹鍋壓力鍋、電壓力鍋等5項國度或行業(yè)尺度加入起草單位，獲得專利193項，擁有中國馳名商標1個、中國名牌產(chǎn)品2個、國度免檢產(chǎn)品2個、海關(guān)總署進出口“紅名單”企業(yè)、中國機電商會推舉出口品牌等多項國度聲譽。公司現(xiàn)已通過了ISO9001認證、ISO14001認證、CCC認證和德國GS認證，美國UL認證、瑞士SGS認證、日本SG認證等多項國際認證。
2、不銹鋼鍋具品牌之OQO歐克歐
OQO歐克歐集團擁有全球先進的工藝研究實驗室和質(zhì)檢中心，全球先進的制作車間、頂尖加工設(shè)備和制作工藝，全球頂級醫(yī)用不銹鋼材料，全球最具成就的設(shè)計師陣容，全球一流的制造工藝，OQO歐克歐不惜高成本代價用心鑄就全球一流的產(chǎn)品，打造一流的不銹鋼廚具品牌，精益求精，永不停止，從不動搖。
3、不銹鋼鍋具品牌之STON司頓
2002年，STONE(司頓)來到中國上海，生產(chǎn)供應(yīng)亞洲市場司頓五金產(chǎn)品。每一種新產(chǎn)品，在材料選用之前，都要在獨立的實驗室進行一系列的質(zhì)量檢查，使其功能與設(shè)計標準相吻合;交付使用之前，還要在獨立的實驗室進行一系列詳盡的實驗：破壞實驗、腐蝕實驗、持續(xù)負荷實驗等，以保證使用的方便和安全。
4、不銹鋼鍋具品牌之斑馬
泰國斑馬廚具超過40年的專業(yè)不銹鋼廚具制作經(jīng)驗，以「最有質(zhì)量、最佳性價比」作為品牌精神，產(chǎn)品行銷全球，備受肯定。設(shè)計及制作以『東方價值』為導(dǎo)向、充分貼近『東方飲食文化』的生活意境以及使用習慣，舉凡煎、煮、炒、炸，樣樣趁手，鹵、燉、涮、拌，信手拈來，秉持『高級質(zhì)量、合理價格』的經(jīng)營理念，回饋消費大眾『最高性價比』的產(chǎn)品價值。

不銹鋼鍋有毒嗎
用不銹鋼鍋煮飯對人體無害。不銹鋼有很多品種，做鍋的不銹鋼肯定是無毒的。但是選購鍋時一定要選擇大品牌、質(zhì)量有保障的。
不過，不銹鋼并非完全不會生銹，若長期接觸酸、堿類物質(zhì)，也會起化學(xué)反應(yīng)，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼餐具容器不應(yīng)長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。
專家觀點：
不銹鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成，在使用和清洗時都要多加注意，以免影響鍋具的正常使用和身體健康。

不銹鋼鍋使用注意事項
1、不可長時間盛放含有大量電解質(zhì)的液體，比如菜湯、鹽等。如果長時間放置的話，可能造成不銹鋼與電解質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，危害人的健康。但也不需要感到恐慌，只要不放置很長時間的話，不銹鋼鍋是安全的。
2、不能使用不銹鋼鍋煎中藥，中藥中可能含有會與不銹鋼起反應(yīng)的有機物等，如果兩相反應(yīng)的話，可能會使藥物失去藥性。
3、不能使不銹鋼鍋處于干燒的狀態(tài)，長時間干燒的話可能造成不銹鋼鍋表面鍍層的老化，脫落一不小心食了進去，可能影響人的健康。