桔梗很多人都知道十一中藥材，其實桔?；ㄒ彩且环N觀賞花卉，而且花型奇特有很好的觀賞作用，
桔梗，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，拉丁文名：Platycodongrandiflorus(Jacq.)A.DC.英語：BalloonFlower，桔梗科、桔梗屬植物，多年生草本，莖高20-120厘米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍(lán)色或暗紫白色，可作觀賞花卉;朝鮮族人用作野菜食用;其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫(yī)常用藥。嫩葉可腌制成咸菜，在中國東北地區(qū)稱為“狗寶”咸菜。在朝鮮半島，中國延邊地區(qū)，桔梗是很有名的泡菜食材，當(dāng)?shù)孛裰{《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關(guān)系。
桔梗的形態(tài)特征：
莖高20-120厘米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，長2-7厘米，寬0.5-3.5厘米，基部寬楔形至圓鈍，急尖，上面無毛而綠色，下面常無毛而有白粉，有時脈上有短毛或瘤突狀毛，邊頂端緣具細(xì)鋸齒?；▎味漤斏?，或數(shù)朵集成假總狀花序，或有花序分枝而集成圓錐花序;花萼鐘狀五裂片，被白粉，裂片三角形，或狹三角形，有時齒狀;花冠大，長1.5-4.0厘米，藍(lán)色、紫色或白色。蒴果球狀，或球狀倒圓錐形，或倒卵狀，長1-2.5厘米，直徑約1厘米?；ㄆ?-9月。
桔梗的生長習(xí)性：
喜涼爽氣候，耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶，半服半陽的砂質(zhì)壤土中，以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好，種子壽命為1年，在低溫下貯藏，能延長種子壽命。0-4℃干貯種子18個月，其發(fā)芽率比常溫貯藏提高3.5-4倍。種子發(fā)芽率70%，在溫度18-25℃，有足夠溫度，播種后15d出苗。
桔梗的繁殖技術(shù)：
桔梗繁殖，所以要選用高產(chǎn)的植株留種，留種株于8月下旬要打除側(cè)枝上的花序，使?fàn)I養(yǎng)集中供給上中部果實的發(fā)育，促使種子飽滿，提高種子質(zhì)量。蒴果變黃時割下全株，放通風(fēng)干燥處后熟然后曬干脫粒，待用。通常采用直播，也可育苗移栽，直播產(chǎn)量高于移栽，且叉根少、質(zhì)量好?？汕锊ァ⒍セ虼翰?，以秋播最好。
桔梗花花語：
1、永恒不變的愛;真誠、柔順、悲哀。
2、無望的愛。
3、想念。
由來：傳說，桔?；ㄩ_代表幸福再度降臨。桔梗有雙層含義——永恒的愛和無望的愛。