什么是白芨

白芨的初生假鱗莖是圓球形，生長到一定程度才形成V字形塊狀假鱗莖。葉4-6枚，狹長圓形或披針形，長8-29厘米，寬1.5-4厘米，先端漸尖，基部收狹成鞘并抱莖。

花序具3-10朵花，常不分枝或極罕分枝；花序軸或多或少呈“之”字狀曲折；花苞片長圓狀披針形，長2-2.5厘米，開花時常凋落；花大，紫紅色或粉紅色；萼片和花瓣近等長，狹長圓形，長25-30毫米，寬6-8毫米，先端急尖；花瓣較萼片稍寬；唇瓣較萼片和花瓣稍短，倒卵狀橢圓形，長23-28毫米，白色帶紫紅色，具紫色脈；唇盤上面具5條縱褶片，從基部伸至中裂片近頂部，僅在中裂片上面為波狀；蕊柱長18-20毫米，柱狀，具狹翅，稍弓曲?；ㄆ?-5月。果期7-9月。有變種白花白芨，花白色，園藝品種尚有藍(lán)、黃、粉紅等色。白芨的花粉呈塊狀不易散開，所以在授粉上也不是很有利。

白芨的種子極細(xì)小，似粉末，狀沒有胚乳，只有幾個細(xì)胞構(gòu)成的發(fā)育不完全的胚。白芨在濕潤的苔蘚上發(fā)芽，且長時間不干燥。

種植白芨藥材怎么樣效益如何

1、資源產(chǎn)量。白芨又名甘根、白根、白烏兒頭、羊角七等，是蘭科植物，白芨的塊莖為不規(guī)則的扁圓形，有2~3個爪狀分枝，表面黃白色或灰白色，屬于稀有物種。在我國主要分布于貴州、四川、云南、廣西、浙江等地，主產(chǎn)于四川、云南、貴州。詳細(xì)產(chǎn)地為：四川的西昌地區(qū)，如：木里藏族自治州，主要集散地為四川成都荷花池藥材市場；云南的文山、思茅、麗江、楚雄；貴州的獨(dú)山、遵義、安順等地；而湖南的懷化地區(qū)，湖北的恩施地區(qū)，陜西的商洛、漢中地以及河南的伏牛山一帶，也為市場提供貨源，但數(shù)量很少。白芨生長在氣候溫暖潮濕的山谷或山的背陰處，生長年限長。一旦過度采挖，要恢復(fù)其產(chǎn)量需要很長時間。近年來隨著人們的大量采挖導(dǎo)致了白芨分布地銳減，已經(jīng)使得白芨的資源嚴(yán)重不足，產(chǎn)量逐步下降。目前市場上的白芨貨源奇少，而且藥材個頭小的多，大的少，含潮大、質(zhì)量差，采挖的地方也越來越遠(yuǎn)，采挖難度增大，采挖人員正逐年減少，成本也因此在不斷地提高。追蹤產(chǎn)地了解到今年貨量遠(yuǎn)少于去年，白芨價格的逐步上揚(yáng)也是大勢所趨情理之中的事。

2、白芨的社會庫存量。市盡管主要集中在7~10月，但實(shí)際上白芨除冬天以外，其余時間均可采挖，致使許多人不能夠囤積此貨。即使是囤積，商家也會考慮到成本問題，因?yàn)橐坏┒诜e倉儲，其保管費(fèi)用就會隨著時間的推移不斷的增加，成本自然會隨之上漲，如若價格上漲幅度不大無從贏利，就自然不會有人愿意囤積倉儲。前幾年，由于醫(yī)藥部門資金緊張，忽視了白芨的收購工作，致使白芨的庫存下降，碰上廠家需大貨時，市場上往往無貨可供，有時候市場上競?cè)怀霈F(xiàn)“有價無貨”的反?，F(xiàn)象。就目前而言白芨的社會庫存量是比較薄弱的。隨著需求的拉升，供求矛盾的不斷激化必然會導(dǎo)致白芨的價格上浮。

3、市場需求。寒，味苦干澀，具有收斂止血，消腫生肌的功能。它是治療胃病的良藥，例如比較暢銷而且普遍被患者服用的“快胃片”就是使用白芨作為原料的最大品種；單味白芨生產(chǎn)的“白芨顆粒沖劑”和口服液，療效顯著，上市后銷路較好，生產(chǎn)廠商對白芨的年需求量也相應(yīng)較大。白芨除了治療胃病以外還廣泛的被用著工業(yè)生產(chǎn)中的粘合劑，例如在卷煙生產(chǎn)中，卷煙的煙頭就是用白芨作粘合劑，裝裱字畫的粘合劑也是白芨制作的。另外，白芨多糖膠還可應(yīng)用于日化產(chǎn)品中，替代化學(xué)增稠劑，并具有減少刺激性、保護(hù)皮膚、延緩衰老等功能，隨著研究的不斷深入和開發(fā)利用，白芨應(yīng)用的范圍越來越廣泛，也就導(dǎo)致了白及的需求量越來越大。據(jù)2014年統(tǒng)計國內(nèi)年使用量可達(dá)數(shù)千噸。

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