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鋁質(zhì)內(nèi)膽的電飯煲價(jià)格可能會(huì)貴些,因?yàn)殇X本身的造價(jià)就會(huì)比較高的。 鋁導(dǎo)熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種復(fù)合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質(zhì)內(nèi)膽不能夠直接與食物接觸,必須要進(jìn)行表面的保護(hù)處理。 制作內(nèi)膽的鋁質(zhì)板材多為3003鋁板,普通3L、4L規(guī)格的電飯煲內(nèi)膽,多用厚度1.5-1.6mm的板材,5L、6L的鍋多用1.8-2.2mm板材。 鋁質(zhì)內(nèi)膽的制造中常用到變薄拉伸技術(shù),這種技術(shù)能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度,在節(jié)省材料的前提下,內(nèi)膽看起來(lái)顯得更厚一些。
一般煮湯用不銹鋼內(nèi)膽,煮飯用涂層內(nèi)膽,你要買(mǎi)的應(yīng)該涂層內(nèi)膽,不過(guò)涂層內(nèi)膽也有質(zhì)量好壞之分,最好選品牌產(chǎn)品,質(zhì)量差的涂層內(nèi)膽用過(guò)幾次以后涂層就會(huì)掉。
市場(chǎng)中的電飯煲內(nèi)膽分為陶晶內(nèi)膽、太空黑晶內(nèi)膽、黑晶聚能厚等,內(nèi)膽是否環(huán)保、安全,直接關(guān)系到食物是否健康。 當(dāng)然要買(mǎi)有防粘凃?qū)拥膬?nèi)膽,電飯鍋品牌好點(diǎn)有菲利浦,美的,爰德等,價(jià)格高的功能多點(diǎn),但是買(mǎi)價(jià)格低的也很實(shí)用,有凃?qū)拥膬?nèi)膽絕對(duì)不能用鋼絲球刷,萬(wàn)一鍋底有焼焦只能用水浸泡一段時(shí)間,再用軟布清洗,注意有的百潔布例3M牌也不要用,買(mǎi)一種己浸水很軟的外表五顏六色的色彩百潔布,一般不會(huì)有事
真正不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲很少,一是因?yàn)槌杀?二是不銹鋼沒(méi)有鋁的傳熱速度快。
電飯鍋內(nèi)膽有好幾種,陶晶內(nèi)膽、太空黑晶內(nèi)膽、黑晶聚能厚、納米黑晶內(nèi)膽、瓷晶內(nèi)膽、黃晶內(nèi)膽、硬氧內(nèi)膽、黑鉆內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽等等!但是現(xiàn)在用得比較多的是我個(gè)人比較喜歡的陶晶內(nèi)膽。
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