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鋁質(zhì)內(nèi)膽的電飯煲價(jià)格可能會(huì)貴些，因?yàn)殇X本身的造價(jià)就會(huì)比較高的。 鋁導(dǎo)熱均勻，成型容易，比較美觀，可以其他金屬或合金多種復(fù)合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質(zhì)內(nèi)膽不能夠直接與食物接觸，必須要進(jìn)行表面的保護(hù)處理。 制作內(nèi)膽的鋁質(zhì)板材多為3003鋁板，普通3L、4L規(guī)格的電飯煲內(nèi)膽，多用厚度1.5-1.6mm的板材，5L、6L的鍋多用1.8-2.2mm板材。 鋁質(zhì)內(nèi)膽的制造中常用到變薄拉伸技術(shù)，這種技術(shù)能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節(jié)省材料的前提下，內(nèi)膽看起來顯得更厚一些。
一般煮湯用不銹鋼內(nèi)膽，煮飯用涂層內(nèi)膽，你要買的應(yīng)該涂層內(nèi)膽，不過涂層內(nèi)膽也有質(zhì)量好壞之分，最好選品牌產(chǎn)品，質(zhì)量差的涂層內(nèi)膽用過幾次以后涂層就會(huì)掉。
電飯鍋內(nèi)膽有好幾種，陶晶內(nèi)膽、太空黑晶內(nèi)膽、黑晶聚能厚、納米黑晶內(nèi)膽、瓷晶內(nèi)膽、黃晶內(nèi)膽、硬氧內(nèi)膽、黑鉆內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽等等！但是現(xiàn)在用得比較多的是我個(gè)人比較喜歡的陶晶內(nèi)膽。
陶瓷內(nèi)膽和黑晶內(nèi)膽的電飯煲是最好的電飯煲內(nèi)膽。 現(xiàn)在市場(chǎng)上比較普遍的是采用一般合金鋁材內(nèi)膽的電飯煲，這種內(nèi)膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術(shù)多采用普通的不粘涂層。這種內(nèi)膽一般剛開始的時(shí)候會(huì)很有效，無鍋巴，不會(huì)粘鍋，但在經(jīng)過長(zhǎng)期的高溫作用后，就很容易變形，而且表面的不粘涂層在刷洗后很容易脫落，更嚴(yán)重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。 另一種比較常見的則是采用不銹鋼材質(zhì)的電飯煲，價(jià)格要比合金鋁材內(nèi)膽的貴一些。不銹鋼材質(zhì)的電飯煲不用擔(dān)心不粘涂層的脫落問題，但不銹鋼內(nèi)膽的清洗確實(shí)是比較麻煩，經(jīng)常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。 針對(duì)以上兩種內(nèi)膽各...
市場(chǎng)中的電飯煲內(nèi)膽分為陶晶內(nèi)膽、太空黑晶內(nèi)膽、黑晶聚能厚等，內(nèi)膽是否環(huán)保、安全，直接關(guān)系到食物是否健康。 當(dāng)然要買有防粘凃?qū)拥膬?nèi)膽，電飯鍋品牌好點(diǎn)有菲利浦，美的，爰德等，價(jià)格高的功能多點(diǎn)，但是買價(jià)格低的也很實(shí)用，有凃?qū)拥膬?nèi)膽絕對(duì)不能用鋼絲球刷，萬一鍋底有焼焦只能用水浸泡一段時(shí)間，再用軟布清洗，注意有的百潔布例3M牌也不要用，買一種己浸水很軟的外表五顏六色的色彩百潔布，一般不會(huì)有事
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