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我們的生活中最常用的爐灶就是燃氣灶和電磁爐,我們在這里提到的電陶爐在外形上和電磁爐是非常的形似的,它們的作用也相同,都是用來進行烹飪食物。 個人感覺還是電磁爐比較好一點,比較的方便,速度比較的快,比如冬天還可以自己在家吃火鍋,真的很方便。 電磁爐是利用鐵質(zhì)或鋼質(zhì)材料的渦流磁場效應(yīng),是鍋本身加熱。熱效率能達到85%以上。 . 電陶爐看著有點像過去家里鎢絲發(fā)熱的那種電爐,其實是不一樣的,電陶爐是靠爐盤里面的小波浪狀的電熱絲發(fā)熱。爐盤和晶板貼的很緊,這就使熱量全部向上傳播。EGO的爐盤就做的非常好,我測試過一次,爐內(nèi)溫度450度時,爐盤外壁才80多度,國產(chǎn)的爐盤就要差一些.電陶爐斷電后爐盤里面還是有...
電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱,采用遠紅外線技術(shù),沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,但即使是市場上最劣質(zhì)的電磁爐,都可以達到90%的發(fā)熱效率,但是一般電陶爐熱效率僅為60%左右。但是電陶爐無明火,不產(chǎn)生一氧化碳,輻射,屬于無污染和無有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。而電磁爐最低連續(xù)加熱大于 300~1000W 靠磁場加熱,產(chǎn)生高頻輻射,對人體有害。但是電陶爐產(chǎn)生電磁波輻射僅為手機的15分之1.僅對老人小孩、孕婦有輕微影響。
目前電陶爐市場剛剛興起,比較久的國外品牌如西門子,德國米技,伊萊克斯,國內(nèi)的如美的,海爾等,電陶爐技術(shù)從歐美傳入,德國較為普遍。
當然選鉑菲康特啊,價格實惠,品質(zhì)服務(wù)又好!
電陶爐有便宜有貴的,便宜的幾十塊就可以買到了,但是質(zhì)量方面就不敢保證了,最好買兩百到三百的。
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