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現(xiàn)在的人比較重視生活質(zhì)量，所以烤箱的運用也越來越廣泛，可以做蛋糕、餅干,烤披薩,雞腿等肉類。那么在選購的時候家用烤箱多大合適呢？其實烤箱大小是根據(jù)你的需求來說的。 一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。 當然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要選擇大一點的才好。30升左右的比較合適，基本就和微波爐差不多大。太小的烤箱烤盤尺寸有限，一次只能烤很少一點東西，而且由于空間小，上下發(fā)熱管離食物太近，溫度很難控制，烤厚點的蛋糕之類的很容易出現(xiàn)表面烤焦了里面還沒熟。希望對你選購多大的烤箱有個大概的了解，做出美味的食物，祝你生活愉快。
我一共用過兩個牌子的家用電烤箱，一款方太的，一款我就不說名字了，畢竟給我留下了很不好的印象。初學者最怕遇到溫差大的烤箱，我現(xiàn)在使用的方太完全不用擔心這個問題，所以我會給樓主推薦方太。方太家用電烤箱有八種烘焙模式，可以根據(jù)需求選擇，樓主只需要把面包模子做好放進烤箱耐心等待就行，如果還想做別的，也可以嘗試。方太家用電烤箱對溫度的把握還是比較精準的，我最愛的馬卡龍對溫度要求可是很高的，而方太一次也沒有讓我失望過呢！
價格幾百不等，看你選擇的品牌和功能，目前市面上的電烤箱種類較多，通常分為三控自動型(定時、調(diào)溫、調(diào)功率)、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說，選用控溫定時型已經(jīng)足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高。
每個烘焙食譜都會在最后介紹烤箱的設定溫度，但很多人會發(fā)現(xiàn)，嚴格根據(jù)食譜上的溫度烤出來的蛋糕或面包不是焦了就是沒熟，那這是為什么呢？還有的人會發(fā)現(xiàn)，自己烤的蛋糕顏色不是太深就是太淺，總是不能像食譜上的那么漂亮，這又是為什么呢？烤箱的溫度不僅關系到成品是否能熟，其實還會影響成品的口感，到底烤箱的溫度應該怎樣設定呢！ 每一臺烤箱都有時間和溫度的調(diào)節(jié)，但其實每一臺烤箱的溫度都不太一樣，這跟廠家的生產(chǎn)和烤箱的功率都有關系，所以即使我們按照配方上的溫度來制作，烤出來的成品卻不一定和食譜上的一樣，這就需要我們在使用時根據(jù)自己烤箱的實際情況來定。一般在使用一臺新烤箱前，先根據(jù)食譜上的溫度來調(diào)節(jié)，在烤制過...
看你怎么用，面包機做面包，將各種食材放入面包桶，它自己可以一健完成做面包的整個過程?？鞠渲挥泻婵镜淖饔茫枰藖砗兔?、做面包造型等。面包機烤的面包不如烤箱烤出的面包好吃。
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