火焰的實質是高溫的氣態(tài)或等離子態(tài)的物質。有兩種因素決定火焰的顏色：
　　1、氣態(tài)和等離子態(tài)物質的元素構成決定火焰的固有光譜，元素表的每種元素高溫下都會發(fā)出自己特定的光色，常見的比如鈉會出現(xiàn)黃色，鉀是紫色，銅是綠色，化合物的光色是一種雜色，因為有許多種類的元素在發(fā)光。
　　2、圣誕蠟燭火焰的溫度決定火焰的顏色，火焰是一種反應（暴烈的火焰）低溫的時候是紅外線，隨著溫度的上升，火焰從紅色橙色（3000度）到黃色白色（4000度）到青色藍色（5000-6000度）到紫色（7000以上）到最后看不見的紫外線（幾萬度），顏色在不斷的改變。
　　從高能物理來說，紅外線，有色光譜段的火焰都是低能量的火焰，溫度繼續(xù)高下去，火焰的顏色從紫外線到x線到伽馬線等等，這些都是無法形容的“顏色”。