桔?；ㄒ步邪せ?、鈴鐺花、僧帽花等，是很漂亮的一種花卉植物，花暗藍(lán)色或暗紫白色，觀賞效果不錯(cuò)。此外桔?；ǖ母梢匀胨幨褂?，那桔梗的功效與作用有哪些呢?小編整理了一些相關(guān)資料供大家了解下：　
　桔梗的功效與作用：
　　1、祛痰作用：桔梗煎劑給麻醉犬口服1g/kg后，能使呼吸道黏液分泌量顯著增加,作用強(qiáng)度與氯化銨相似.對麻醉貓亦有促進(jìn)呼吸道黏液分泌的作用.其機(jī)制是由于桔梗中所含皂甙，能刺激胃黏膜，引起輕度惡心，反射性引起支氣管腺體分泌增多，稀釋痰液，而發(fā)揮祛痰作用。　
　2、鎮(zhèn)咳作用：用豚鼠氣管刺激法，桔梗皂甙15mg/kg有鎮(zhèn)咳作用.粗制桔梗皂甙給麻醉豚鼠腹腔注射，其半數(shù)鎮(zhèn)咳有效量ED50為6.4mg/kg，提示其有較強(qiáng)的鎮(zhèn)咳作用.?！　?br />3、抗炎作用：桔梗皂甙對急性及慢性炎癥有較強(qiáng)的抗炎作用.桔梗皂甙口服1/10～1/5LD50劑量，對大鼠角叉菜膠性足腫脹、醋酸性足腫脹有抑制作用;口服小于1/10LD50劑量，對大鼠棉球肉芽腫的形成也有顯著抑制作用;對大鼠佐劑性關(guān)節(jié)炎亦有效。
　　4、治肺癰、咳而胸滿、振寒脈數(shù)、咽干不渴、時(shí)出濁唾腥臭、久久吐膿如米粥者：桔梗一兩，甘草二兩。上二味，以水三升，煮取一升，分溫再服，則吐膿血也?！督饏T要略》桔梗湯　
　5、治痰嗽喘急不定：桔梗一兩半。搗羅為散，用童子小便半升，煎取四合，去滓溫服?！逗喴獫?jì)眾方》　
　6、治喉痹及毒氣：桔梗二兩。水三升，煮取一升，頓服之?！肚Ы鸱健贰?br />　7、治牙疳臭爛：桔梗、茴香等分.燒研敷之。(《衛(wèi)生易簡方》)　
　8、治咽喉腫痛：桔梗適量，水一升，煎成半升，溫服。《本草綱目》　
　桔梗的食用禁忌：　
　1、陰虛久咳，氣逆咳血者忌用桔梗。　
　1、桔梗畏白及、龍眼、龍膽?！侗静萁?jīng)集注》　
　2、桔梗忌豬肉。得牡蠣、遠(yuǎn)志療恚怒;得消石、石膏療傷寒。《藥對》　　2、桔梗性升散，凡氣機(jī)上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺、咳血等不宜用;胃及十二指腸潰瘍者慎服。用量過大易致惡心嘔吐?！?br />　3、桔梗服后能刺激胃粘膜，劑量過大，可引起輕度惡心，甚至嘔吐。胃及十二指腸潰瘍慎用，劑量也不宜過大?！?br />　4、桔梗桔梗皂苷有較強(qiáng)的溶血作用，故只宜口服，不能用于注射;口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破壞，即無溶血作用?！?br />　桔梗的食用方法大全：　
　1、急性咽喉炎：桔梗60克，加清水200毫升煎為100毫升服，每日1劑，分早晚2次服。—般服1~2劑即可見效?！?br />　2、慢性細(xì)菌性痢疾：桔梗30克，加清水250毫升煎為100毫升服，每日3次。
　　3、治傷寒腹脹：用桔梗、半夏、陳皮各三錢，姜五片，煎水二杯，成一杯服。　
　4、治咳嗽：用桔梗一兩、甘草二兩，加水三升，煮成一升，溫服。　
　5、開宣肺氣：桔梗、荊芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克，陳皮6克。上述藥材研為末，每次服6~9克開水調(diào)下。　
　6、潤肺止咳：桔梗燉豬肺。桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗參5克，豬肺2個(gè)。將豬肺切成塊狀，反復(fù)用手?jǐn)D壓，除去泡沫，洗凈放入清水中煮開，撈出放入燉盅內(nèi);將桔梗、紫苑、杏仁、花旗參、地骨皮洗凈放入燉盅內(nèi)，加適量水隔水燉3小時(shí)左右，調(diào)味后即可食用?！?br />　7、疏風(fēng)清熱：桔梗冬瓜湯。桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、鹽、蒜末、蔥花、醬油、雞精各適量。將冬瓜洗凈、切塊。鍋中放油燒熱，放入冬瓜煸炒后，加適量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以鹽、蒜末等調(diào)料調(diào)味即成?！?br />　8、利咽止咳：桔梗荊芥粥。桔梗12克，荊芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味藥材用紗布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。
　　9、桔梗甘草茶　　配方：桔梗、甘草各100克?！　≈谱鳎航酃！⒏什莨矠榇帜?，和勻過篩，分包，每包10克。
　　用法：用時(shí)沸水水中泡，每次1包，代荼飲。　　功效：補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，宣肺利咽?！　≈髦危褐沃夤苎?。　　來源：民間驗(yàn)方。　
　10、蒲公英桔梗湯　　材料：鮮蒲公英60g，桔梗10g，白糖少許?！　≈品ǎ簩⑵压⑾磧羟兴椋酃９踩脲佒?，水煎去渣取汁半碗，加入白糖稍燉即成?！　」πВ航酃Ｐ辽⒖嘈?，質(zhì)輕升浮，善于開提肺氣，解表利咽，祛痰排膿。桔梗內(nèi)含的粗皂有解熱、抗炎、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過敏、鎮(zhèn)痛、抑制胃液分泌、抗消化性潰瘍等多種作用。蒲公英與之相合，其祛痰療癰，消炎鎮(zhèn)痛作用大增?！　≈髦危簩Ψ伟b有一定的療效?！?br />　11、桔梗宣肺茶　　材料：桔梗3g甘草3g綠茶2g　　做法：將桔梗、甘草入杯中，放入綠茶后，用開水浸泡10分鐘即可。　　功效：宣肺降氣，疏風(fēng)清熱。　　適應(yīng)癥：風(fēng)熱咳嗽，痰多色黃，咽口侯腫痛等?！　?br />12、桔梗瓜菜　　材料：鮮桔梗150克，黃瓜50克、辣椒醬、醋、鹽。　　制法：　　1、將鮮桔梗洗凈，剝?nèi)ネ饷婧谄?，輕輕擠去水分，投入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出切片。黃瓜去瓤切片，用鹽稍腌去水?！　?、將桔梗和黃瓜放在一起，加辣椒醬、醋調(diào)勻即成?！　」πВ捍瞬擞山酃Ｅc清熱解毒、利水、解煩渴的黃瓜相配而成，具有清熱解毒、開宣肺氣的功效。適雨于咽喉腫痛、外感咳嗽、消渴、煩熱、目赤腫痛等病癥?！　?3、桔梗湯　　材料：桔梗(銼，炒)3分，半夏(湯洗7遍去滑，姜汁炒)1兩1分，白術(shù)3分，甘草(炙，銼)1分，桂(去粗皮)半兩，芍藥半兩，玄參1兩半?！　∮梅ǎ荷蠟榇帜Ｃ糠?錢匕，以水1盞，加生姜半分(拍碎)，煎至7分，去滓，下飴糖1分，空腹溫服，夜臥再煎服　　功效：治虛勞，驚恐不安，夜不得眠。
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