蜂花粉是指蜜蜂采蜜時(shí)帶回的花粉團(tuán)，在蜂巢內(nèi)經(jīng)過儲(chǔ)藏和發(fā)酵后形成的花粉。很多人對(duì)蜂花粉的作用與功效都不太清楚，下面小編為大家詳細(xì)介紹一下吧。
　　蜂花粉的作用與功效
　　一、蜂花粉的功效
　　蜂花粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和其它活性物質(zhì)，蜂花粉有養(yǎng)心安神、滋陰護(hù)脾、清熱解毒、養(yǎng)生潤顏、調(diào)內(nèi)分泌、抗衰延壽、防癌抑癌、提高人體抗病能力的作用，蜂花粉既是極好的天然營養(yǎng)食品，同時(shí)也是一種理想的滋補(bǔ)品?！　》浠ǚ凼侵该鄯洳擅蹠r(shí)帶回的花粉團(tuán)，在蜂巢內(nèi)經(jīng)過儲(chǔ)藏和發(fā)酵后形成的花粉。蜜蜂在采蜜時(shí)，攜粉足會(huì)收集花粉，形成花粉團(tuán)，在進(jìn)入蜂巢后，花粉團(tuán)會(huì)被儲(chǔ)藏起來。其主要食療成分是：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生蜂花粉素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。蜂花粉是有營養(yǎng)價(jià)值和藥效價(jià)值的物質(zhì)所組成的濃縮物，它含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和其它活性物質(zhì)。蜂花粉既是極好的天然營養(yǎng)食品，同時(shí)也是一種理想的滋補(bǔ)品，并具有一定的醫(yī)療作用。
　　中國最早的一部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就有松花粉和香蒲花粉的記載，說這兩種花粉氣味甘平、無毒，能主治心腹脹熱邪氣，利小便，消瘀血、久服輕身、益氣、延年。唐代的武則天食用花粉做成的“花精糕”，清代的慈禧太后用花粉與黃酒混合后沐浴享用。希臘哲學(xué)家就認(rèn)為青春永存的奧秘在于花粉，早期的奧林匹克運(yùn)動(dòng)員就用花粉來添加能量，花粉的英文單詞pollen原意就是“精力充沛的，力量強(qiáng)大的”的意思?；ǚ蹖W(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)學(xué)家深入研究了花粉對(duì)人類的保健作用、藥理作用及功效。結(jié)果表明，花粉能夠防治腦心血管疾病，降血脂，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠，調(diào)節(jié)胃腸系統(tǒng)功能，促進(jìn)消化，治療習(xí)慣性便秘;在調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、提高機(jī)體免疫功能、抗衰老、改善性功能、治療男性不育癥等方面有一定的效果。還有明顯的防癌抑癌和保肝護(hù)肝、防止貧血、糖尿病、抗疲勞等功能。另外，蜂花粉的美容效果明顯，其機(jī)理在于全面調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的平衡，由里及表，從根本上改善皮膚細(xì)胞的活力，增強(qiáng)皮膚的代謝機(jī)能，防止面部色素沉著、皮膚粗糙、衰老，使皮膚保持濕潤、潔白，有光澤，富有彈性。
　　蜂花粉含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物及其它活性物質(zhì)?；ǚ鄹缓牡鞍踪|(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍;維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。特別是B族維生素的含量極為豐富，比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克，核黃素1670微克，吡哆醇900微克，泛酸2700微克，煙酸10000微克。它含有多種礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)中，一些元素的含量分別是：鉀20～40%、鎂1～20%、鈣1～15%、鐵1～12%、硅2～10%、磷1～20%。
　　二、蜂花粉的作用
　　1、蜂花粉對(duì)抗衰延壽的作用：常食用蜂花粉者可長壽，這是歷史證明的事實(shí)。人體的腦細(xì)胞中脂褐素的堆積，會(huì)影響腦細(xì)胞的正常功能。脂褐素含量增多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞萎縮和死亡。食用蜂花粉后，身體各系統(tǒng)改善，祛除褐色素功能加強(qiáng)，機(jī)體衰老過程減緩，腦記憶力明顯提高，血睪酮、雌二醇水平增加，老年人的體質(zhì)自然得到改善，老年斑逐漸減少和消失。另外蜂花粉中所含硒能減少過氧化物的形成，從而起到抗衰老作用。這也是服用蜂花粉可長壽的重要原因之一?！　?、蜂花粉對(duì)習(xí)慣性便秘的作用：習(xí)慣性便秘是常見的病癥，給患者帶來和心里負(fù)擔(dān)，對(duì)中老年人，便秘痛苦是一種潛在的危險(xiǎn)因素，尤其有心、腦血管疾病者，常因便秘、排便用力而發(fā)生意外。因此，治療便秘，使排便順利，對(duì)人的健康、預(yù)防意外發(fā)生是很重要的。蜂花粉治療便秘效果是顯著的，有效率達(dá)95%，療效表現(xiàn)為排便間隔縮短，排便時(shí)間明顯縮短，糞便軟化，便量增加。治療幾乎不受年齡、性別、便秘史及治療史影響，治療時(shí)不出現(xiàn)腹瀉等副作用。
　　3、蜂花粉有明顯的防癌抑癌的作用?；ǚ壑刑穷惪偤繛?5～40%，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開發(fā)前景的花粉多糖，它具有很強(qiáng)的免疫能力，具有明顯的防癌功效。小小花粉不但包含著生命的遺傳信息，而且還包含著孕育一個(gè)新生命的全部營養(yǎng)物質(zhì)。因此，世界上許多專家認(rèn)為：花粉是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的唯一完全營養(yǎng)的保健食品!　　4、蜂花粉增強(qiáng)人體綜合免疫的作用：花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞的吞噬活動(dòng)，提高人體抗病能力?！　?、蜂花粉輔助治療其他疾病的作用：花粉對(duì)貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果?！　?、蜂花粉有防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。
　　7、蜂花粉有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠的作用。　　8、蜂花粉能防治腦心血管疾病的作用：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用?！　?、蜂花粉有保肝護(hù)肝的作用：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。　　10、蜂花粉有防治前列腺疾病的作用：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。我國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。　　11、蜂花粉有調(diào)節(jié)腸胃的作用：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。　　12、蜂花粉有減肥的作用：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達(dá)到減肥的目的。
　　荷花粉的作用：有花粉之王的美稱，具有養(yǎng)心安神、滋陰護(hù)脾、清熱解毒、養(yǎng)生潤顏、調(diào)內(nèi)分泌的功效，可用來治療痢疾、腸胃炎、小便不利、水腫肝炎，對(duì)防止動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)心肌收縮，加快心率，改善心肌功能有特效。長期服用，減肥效果明顯?！　“倩ǚ鄣淖饔茫何犊?，預(yù)防治療糖尿病，可激發(fā)胰島素分泌，調(diào)整內(nèi)分泌?！　∥鞴匣ǚ鄣淖饔茫汉琕itamin較高，能調(diào)節(jié)植物性神經(jīng)正常，保護(hù)皮膚，消除祛斑，養(yǎng)顏美容極佳?！　∮衩谆ǚ鄣淖饔茫豪?、利尿、降血壓，并對(duì)人體腎功能扶正固本有相當(dāng)?shù)寞熜?。可預(yù)防治療前列腺增生、前列腺炎，專治男性病?！　≈ヂ榛ǚ鄣淖饔茫阂嫔裱a(bǔ)腦，健身，增加食欲，提高思維能力，改善腦神經(jīng)疲勞。　　茶花粉的作用：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高于其他花粉?？煞乐箘?dòng)脈硬化和腫瘤，美容護(hù)膚也首選花粉。另外，可提神醒腦，提高神經(jīng)的興奮性?！　【栈ɑǚ鄣淖饔茫呵鍩峤祷?，平肝明目，促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老，改善皮膚生理狀態(tài)和功能障礙。
　　益母草花粉的作用：能調(diào)經(jīng)活血，治婦女月經(jīng)不調(diào)、婦科疾病等，并能清熱、活血、消瘀?！　∈w麥花粉的作用：蕓香苷含量較好，它對(duì)毛細(xì)血管壁具有很強(qiáng)的保護(hù)作用，可防治流血和出血。還能增強(qiáng)心臟的收縮，使心跳速度放慢，用于心悸、心臟衰弱、貧血、和毛細(xì)血管脆弱等病癥?！　∥鞴戏鄣淖饔茫汉琕C和B1較高，可調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，對(duì)內(nèi)臟、心血管和腺體運(yùn)動(dòng)極有好處?！　〔杌ǚ鄣淖饔茫喊被岷繛榛ǚ壑?，微量元素錳、鈷、銘、及煙酸含量均比普通花粉高。故為美容護(hù)膚保健、醫(yī)療及癌癥的首選花粉。對(duì)高血壓、高血脂、慢性便秘及神經(jīng)衰弱有明顯療效?！　∮筒嘶ǚ鄣淖饔茫汉S酮醇較高，有抗動(dòng)脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、前列腺炎、降低膽固醇和抗輻射作用。　　棗花粉的作用：含有較高的促性腺激素及維生素，能恢復(fù)正常生殖機(jī)能，防止肌肉萎縮，提高生育能力?！　≈ヂ榛ǚ鄣淖饔茫褐寡辛?，清腫止痛，有強(qiáng)心作用，可作神經(jīng)系統(tǒng)平衡劑和止痛劑?！　∑压⒒ǚ鄣淖饔茫河谢?、益腎、散寒之功效，并能通經(jīng)活絡(luò)，提神醒腦。對(duì)人體血液再生有一定的輔助作用。　　野玫瑰花粉的作用：有利尿之效，對(duì)腎結(jié)石有治療作用，有美容功效。
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