提起對(duì)德國(guó)人的印象,嚴(yán)謹(jǐn),刻板,實(shí)在,一絲不茍等詞語便會(huì)從腦海里冒出來。的確德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)在,整潔手法的優(yōu)良傳統(tǒng),從他們的工業(yè)產(chǎn)品中就能感受得到。但是今天要帶大家去看看一個(gè)普通的德國(guó)家庭廚...
提起對(duì)德國(guó)人的印象,嚴(yán)謹(jǐn),刻板,實(shí)在,一絲不茍等詞語便會(huì)從腦海里冒出來。的確德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)在,整潔手法的優(yōu)良傳統(tǒng),從他們的工業(yè)產(chǎn)品中就能感受得到。但是今天要帶大家去看看一個(gè)普通的德國(guó)家庭
廚房,簡(jiǎn)直可以用震驚兩個(gè)字來形容。
巨細(xì)靡遺的廚房兵器 德國(guó)人每家每戶都有許多不同大小的鍋,盆。煎肉排,煮土豆,煮湯,煮菜汁,等等,不同的飯菜用不同的鍋。 德國(guó)主婦在廚房里不是做飯,簡(jiǎn)直就是做化學(xué)實(shí)驗(yàn),溫度計(jì)、量杯、滴管、天平、計(jì)時(shí)器一應(yīng)俱全;食材,不論果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形狀,不計(jì)方、條、圓、扁、片、塊、絲、角,德國(guó)主婦們都有一定的專屬工具,目的就是要人省時(shí)省力。 德國(guó)人的創(chuàng)造力及工具王國(guó)的稱號(hào),真不是隨便說說的,要證據(jù),進(jìn)廚房就行。那些我們能想象得到的刀、鍋、鏟、勺咱們就不展示了,一起來看看下面這些“兵器”,我和我的小伙伴們都驚呆了?! ?br /> 瞧這砧板多么地人性化!切完就直接撥入鐵盤,或者我們平時(shí)切出不要的皮、籽等可以暫入內(nèi)哦! 面包也有等分器(這只是其中一種面包切分器),德國(guó)的人精準(zhǔn)主義處處可見!! 這神器可非常萬能,刨各種絲、條、片,丁兒……絕不在話下! 鄉(xiāng)村土豆遇見高端、洋氣的神物后,變得如此國(guó)際化了,有木有?!! 除了各式柜子外,還有各種烹飪硬件是鑲進(jìn)柜子里,如冰箱、洗碗機(jī)、電
熱水器等,而且。此外,各種小電器也放在合理的位置上,如咖啡機(jī)、面包機(jī)等,
電源插座在幾處墻面
布置,不用到處引線,安全可靠。
方便快速獲取原料,同時(shí)還可以定量! 滾圓的雞蛋不再難切了
這就是崇尚科學(xué)的德國(guó)人和他們的廚房。在這樣的廚房里面做飯即是享受,愉悅的心情、和著對(duì)每樣食物的尊重,美味只待呼之欲出。 想起以前看過的一則小故事,說的是一位德國(guó)人向中國(guó)主婦學(xué)習(xí)如何做一道菜,德國(guó)人在學(xué)習(xí)的時(shí)候每準(zhǔn)備一個(gè)材料都用需要過秤,并記錄下詳細(xì)的克數(shù)。當(dāng)中國(guó)主婦講到放鹽少許時(shí),德國(guó)人頓時(shí)就懵了,不停的追問,少許到底是多少,怎么樣精確少許的克數(shù)呢?這下連中國(guó)主婦都被難倒了?! ∮纱丝梢姷聡?guó)人的嚴(yán)謹(jǐn),以及他們對(duì)食物的認(rèn)真態(tài)度和完美主義雖然會(huì)讓我們覺得有點(diǎn)不可思議,但也讓人敬佩,這就是德國(guó)人的廚房?! 「嘤嘘P(guān)國(guó)外
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