1、品種概況 觀音蓮,學(xué)名：Curcuma longa ,別名：姜黃、寶塔花、寶鼎香,為姜科姜黃屬多年生草本植物,分布于我國(guó)海南、廣西、云南、西藏、臺(tái)灣等省區(qū). 觀音蓮花序形似寶塔狀,觀其白色純潔美麗的苞片和艷麗的唇狀黃色小花,是切花的優(yōu)良花材,可作園林庭園布置,庭院點(diǎn)綴等. 觀音蓮還可藥用,其栽培歷史達(dá)1000多年,是有名的傳統(tǒng)中藥,有行氣散瘀、通經(jīng)止痛等功效,可治療心腹脹痛、肩臂痹痛、痛經(jīng)、跌打損傷等.
2、植物學(xué)特征 多年生宿根草本植物,株高1—2米不等. 根莖發(fā)達(dá),塊狀,橙黃色. 葉片披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)40—70厘米,寬15—20厘米,葉面光滑,黃面均無(wú)毛,葉柄長(zhǎng)20—50厘米. 總花梗長(zhǎng)15—20cm；穗狀花序圓柱狀,長(zhǎng)12—20厘米,直徑5—10cm；苞片卵形或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)3—5cm,花萼長(zhǎng)0.8—1.5厘米,白色；花冠管長(zhǎng)2—3厘米,裂片三角形,長(zhǎng)1—2cm；唇瓣倒卵形,淡黃色,中部深黃,長(zhǎng)1.5—2cm,花藥無(wú)毛.
3、生物學(xué)特性 觀音蓮為喜溫暖、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的植物,生于林下蔭濕、雨量充沛且分布均勻的環(huán)境中,以土層深厚、排水良好、肥沃疏松的砂質(zhì)壤土最為適宜,怕積水、能連作但最好輪作. 最適生長(zhǎng)溫度為22—30℃,11月份以后,溫度低于20℃以下植株生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng),地上部分開始發(fā)黃、萎蔫、凋謝,冬季進(jìn)入休眠狀態(tài). 觀音蓮栽培粗放,對(duì)土壤、肥水等要求不嚴(yán)格,耐瘠薄,耐干旱,可充分利用各種閑置山坡地種植,如栽培管理?xiàng)l件好,可達(dá)到連年豐產(chǎn)的目的.
4、栽培要點(diǎn)
（1）種苗繁殖技術(shù) 觀音蓮以無(wú)性繁殖為主,以根莖作繁殖材料,在11月份,當(dāng)植株枯萎進(jìn)入休眠期時(shí),選擇無(wú)病蟲害、大小適中、完整無(wú)損的根莖挖出,去掉泥土,剪去須根,晾干后放在陰涼通風(fēng)處貯藏進(jìn)行留種,翌年開春進(jìn)行種植.
（2）種植季節(jié)及種植方式 觀音蓮一般在春季種植,應(yīng)選擇排灌方便、土層深厚、肥沃、上層土質(zhì)疏松、底土層較堅(jiān)實(shí)且通透性好的土壤,種植前深翻土壤,起深溝高畦. 每畝施廄肥和草木灰混合肥料作基肥,然后開穴種植,深8-10cm,行距40-50cm,穴距30-40cm. 然后將主根莖與側(cè)根莖分開,每穴種2-3個(gè)種球,芽向上,種植后淋透水,在上面蓋一層稻草以保護(hù)土壤疏松濕潤(rùn),有利于出芽,種植后能迅速萌芽生長(zhǎng),能在當(dāng)年獲取高產(chǎn).
（3）田間管理 觀音蓮要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),以利其旺盛生長(zhǎng),其對(duì)肥水要求較高,栽培時(shí)要施足有機(jī)肥作基肥,在種植至萌芽前需要充足的水分,生長(zhǎng)期保持適當(dāng)?shù)姆仕?yīng)即可,一般每2-3個(gè)月施肥1次. 要注意防治積水,開花前及開花期間適當(dāng)追施磷肥和鉀肥,能促使根莖肥大,花莖粗壯,提高花質(zhì). 后期應(yīng)加強(qiáng)田間管理,清除爛葉,雜草. 冬季休眠期需減少澆水,并且要停止施肥,進(jìn)入休眠期進(jìn)行全園清理,把地上部分全部剪除.
（4）病蟲害防治 在整個(gè)生育期間,最常見的蟲害有切根蟲、螺、蝸牛和夜蛾等,主要危害觀音蓮的新葉和根群,可在田間撒施米樂爾、螺通殺、噴敵百蟲和用谷糠配制的毒餌進(jìn)行誘殺. 主要的病害有炭疽病和赤斑病,要經(jīng)常對(duì)土壤消毒,在多雨的季節(jié)時(shí),要用50%的多菌靈800倍液、65%的代森鋅600倍來(lái)噴施防治其他的病害,另外,注意防止積水引起地下塊莖腐爛.
（5）鮮切花采收與保鮮觀音蓮苞片色彩高雅脫俗,無(wú)花時(shí)可作觀葉植物在室內(nèi)觀賞. 作鮮切花時(shí),采收應(yīng)在清晨8：00-10：00進(jìn)行,當(dāng)苞片2-5片完全展開時(shí)采收最佳,采收前灌些水,這樣有利于提高切花品質(zhì),采收后剪去多余的葉片,留2片葉為好,采后立即放入水中,然后運(yùn)回進(jìn)行分級(jí)包裝處理即可.