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殺菌鍋

殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí),公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。

更新時(shí)間:2016/06/06 瀏覽量:1727

殺菌鍋
1殺菌鍋廠家

諸城市華昌機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋的重點(diǎn)企業(yè)。公司擁有先進(jìn)的加工設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量。專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造。主要產(chǎn)品有:熱水噴淋式殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、熱水循環(huán)式殺菌鍋、夾層鍋、煙熏爐及各種不銹鋼成套加工設(shè)備。形成了產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗(yàn)、安裝調(diào)試于一體的完善的質(zhì)量體系和服務(wù)體系。
公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新的發(fā)展道路,不斷創(chuàng)新研制,以精湛的加工技術(shù)及先進(jìn)的加工工藝,自主開發(fā)設(shè)計(jì)了電腦全自動(dòng)智能程控殺菌鍋。填補(bǔ)了殺菌鍋電腦程控一體化的空白。為企業(yè)和用戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我們竭誠為用戶提供完善的售后服務(wù),保證以快捷的速度、高質(zhì)量的技術(shù)為您解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,保證客戶的利益,同時(shí)可根據(jù)您的需要為您設(shè)計(jì)您需要的設(shè)備。
華昌機(jī)械全體員工以一流的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)、誠信不欺的商業(yè)信譽(yù)竭誠為新老客戶服務(wù)!
我們所有公司成員團(tuán)結(jié)一致,同心同德!一切為了客戶!在此同時(shí)我們不斷加強(qiáng)自身的發(fā)展!定期不定期的讓成員去學(xué)習(xí)深造!攜手共進(jìn),同步一心,與時(shí)俱進(jìn),共贏未來。

殺菌鍋廠家

殺菌鍋廠家

2殺菌鍋操作說明

一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。
在殺菌過程中,應(yīng)注意最初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

殺菌鍋操作說明

殺菌鍋操作說明

3殺菌鍋工作原理

臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動(dòng)方便,適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。

殺菌鍋工作原理

殺菌鍋工作原理

4殺菌鍋維護(hù)保養(yǎng)

1)門內(nèi)絲桿和上下滑塊應(yīng)定期加注高溫潤滑油。
2)蒸汽過濾器應(yīng)定期清理。
3)壓力表、銅管應(yīng)定期清理。
4)內(nèi)室應(yīng)定期清理干凈。
5)機(jī)器運(yùn)行結(jié)束一定關(guān)掉電源,延長零部件使用壽命。

殺菌鍋維護(hù)保養(yǎng)

殺菌鍋維護(hù)保養(yǎng)

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