蘭壽是從中國的虎頭選育出來的。但是品相和審美上和中國的虎頭已出現(xiàn)很大差異。日語本作“卵蟲”（即中國的“蛋種金魚”），后改為“蘭疇”，也有做“魚蘭，魚壽”的，國內(nèi)一般稱作蘭壽。
一般在國內(nèi)可以買到的蘭壽，是日本蘭壽在中國再次選育的“國壽”。國壽以福州的“福壽”最出名，和日本產(chǎn)或者自家產(chǎn)的“日壽”以及泰國產(chǎn)或者自家產(chǎn)的“泰壽”一起成為蘭壽的三個主流品種。
其中日壽注重頭部方正和尾部，國壽注重頭部夸張和體格肥碩，泰壽注重背部和尾部。
通常國內(nèi)認為的五花蘭壽和櫻花蘭壽，分別對應(yīng)日本的江戶錦和櫻錦。此外還有關(guān)注鼻隔的大阪錦，不過已經(jīng)很少見了。

1.蘭壽食物的挑選
在蘭壽的飼料中，蘭壽金魚怎么樣必須注意餌料要具有營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，各種維生素和一定量的無機鹽類及微量元素等。金魚的食物中我們有詳細分析金魚餌料的成分，在其它條件完全相同情況下，凡是能每天喂足新鮮而活的紅蟲者，則魚體生長發(fā)育會很快，尤其是蘭壽頭頂?shù)娜饬龊脱鄄康乃莞鼮榘l(fā)達，這也許就是紅蟲中含有大量的動物性蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等豐富營養(yǎng)物的緣故。
2. 水環(huán)境
蘭壽與其他金魚一樣對水中的溶氧要求較高，水質(zhì)的清潔與蘭壽的健康息息相關(guān)，養(yǎng)金魚用什么水可以知道勤換水與用老水是養(yǎng)金魚的關(guān)鍵，同樣對蘭壽金魚怎么樣也是非常重要的參考。勤換水，溶氧高，水中金魚的密度不要過大是保證蘭壽金魚水環(huán)境良好的關(guān)鍵。
3.蘭壽多久喂一次
蘭壽多久喂一次也是非常重要的，保證規(guī)律的喂食習(xí)慣蘭壽就可以保持一個活潑的狀態(tài)，養(yǎng)金魚多久喂一次食中詳細介紹了養(yǎng)金魚的規(guī)律喂食時間，對于蘭壽也是可行的，這里就不再具體敘述了。
4. 清潔魚缸或換水注意
蘭壽有著發(fā)達的肉瘤，所以在清潔魚缸的時候特別注意誤傷蘭壽，時魚體受傷觀賞度下降，而且對金魚健康也有很大影響。

金魚的壽命大致在8-10年，普通的觀賞類金魚一般的存活壽命在4-6年之間，也有個別特例將觀賞金魚養(yǎng)到8年之久，需要注意的是：觀賞類金魚隨著年齡的增大，其觀賞價值會下降。魚齡過大的蘭壽金魚已經(jīng)無法與壯年的蘭壽金魚相比。
蘭壽金魚的壽命和日常的飼養(yǎng)工作息息相關(guān)，如果日常飼養(yǎng)中各項環(huán)境條件都比較好，在相同的環(huán)境下就會相對延長蘭壽金魚的壽命；如果蘭壽金魚在飼養(yǎng)的過程中有過嚴(yán)重的疾病或者期間出現(xiàn)嚴(yán)重的飼養(yǎng)問題都會直接影響到蘭壽金魚壽命的長短。
蘭壽金魚的壽命與蘭壽飼料也有關(guān)系，如果蘭壽金魚的飼料單一營養(yǎng)不足，不僅影響蘭壽金魚頭瘤身形的發(fā)育而且影響蘭壽金魚的壽命，喂食蘭壽金魚的飼料如果營養(yǎng)搭配合理，在頭瘤發(fā)育的階段蛋白質(zhì)的補充充足那么蘭壽的壽命也會相對的長一些，需要注意的是在喂食蘭壽金魚的時候以少食多餐為主，每次喂食不可喂食太多。

蘭壽的外形特征
蘭壽金魚具有非常發(fā)達的頭瘤，也是人們判別蘭壽品質(zhì)優(yōu)劣的重要根據(jù)，蘭壽金魚肉瘤發(fā)達的部位主要分布在，頭蓋，眼睛下方以及嘴部，鰓蓋等處。蘭壽金魚各鰭都較為短小，各鰭的長短，是否對稱，以及是否端正都是蘭壽金魚好壞的判別方法。
蘭壽金魚色彩斑斕，種類繁多，雖然色彩等并不與頭瘤一樣受到重視，但也是不同金魚愛好者選擇蘭壽金魚的重要根據(jù)，也是蘭壽鑒賞的重要依據(jù)。
在蘭壽金魚中全紅蘭壽稱之為“素赤”，紅白稱之為“更紗”，等等，諸多顏色各異的蘭壽金魚都有其專業(yè)的名稱，爭奇斗艷的各色蘭壽都有其魅力所在。