仙人掌是大家都耳熟能詳?shù)闹参铮f不定你在看本文的時候電腦邊上還擺放著一個可愛的仙人球。但說到仙人掌果,估計有的人就不大清楚了。作為泱泱吃貨大國的子民,第一反...
仙人掌是大家都耳熟能詳?shù)闹参?,說不定你在看本文的時候電腦邊上還擺放著一個可愛的仙人球。但說到仙人掌果,估計有的人就不大清楚了。作為泱泱吃貨大國的子民,第一反應當然就是仙人掌能吃嗎?今天齊家網(wǎng)小編就給大家介紹一下仙人掌果能不能吃,仙人掌果的功效。
仙人掌果怎么吃
仙人掌果是可以吃的,不過必須是食用型的才可以吃。小編在這里可以負責任的告訴大家,其實火龍果也是仙人掌果的一種?;瘕埞强梢郧虚_食用的?! ?.掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳?! ?.冰箱冰凍之后食用,口感滑嫩?! ?.可以用來煉糖和釀酒?! ?.仙人掌汁:把仙人掌果挖入攪拌機內(nèi)打碎,果汁倒入過濾網(wǎng)去籽,可以直接喝或者調(diào)入牛奶?! ?.仙人掌治哈拉面包:將仙人掌汁加入面團中,放入面包機,就可簡單做成了。 仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮時要很小心,仙人掌果削皮的方法: 1.工具:一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。 2.削皮(扒皮兒):戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙,把果放在上面,用夾子夾住仙人掌果身,切掉兩頭,沖洗一下夾子頭,再用夾子掐住兩頭,用小刀順著果劃開一道口,再順著刀口用小刀向兩側扒開,果皮兒就下來了,再將扒好皮兒的果兒放在大碗里,擔心的話,吃時再用水沖一下就好。
仙人掌果的功效與作用
1.行氣活血:促進人體氣血運行,宜于治療瘀證?! ?.祛濕退熱:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。 3.抗氧化:具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應?! ?.養(yǎng)顏護膚:含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩?! ∠扇苏频臓I養(yǎng)價值 其豐富的植物營養(yǎng)素與抗氧化劑,對身體內(nèi)外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發(fā)現(xiàn),仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍,并含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度。
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