什么是有機(jī)茶

1、有機(jī)茶，就是在無任何污染的產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料，在加工、包裝、貯運(yùn)過程中不受任何化學(xué)物品污染，并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品。

2、有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國第一個頒證出口的有機(jī)食品。

3、有機(jī)茶是在種植過程中，使用天然綠肥，采用生物或者物理的方法防治病蟲害，以自然農(nóng)耕為主，不允許使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥；在有機(jī)茶過程中，不使用任何化學(xué)添加劑；有機(jī)茶在整個生產(chǎn)和加工過程中最大限度減少對環(huán)境污染的同時，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。

有機(jī)茶品牌有哪些

國內(nèi)已經(jīng)通過有機(jī)茶認(rèn)證的企業(yè)在2010年就已經(jīng)達(dá)到400多家，2011年有機(jī)茶檢測指標(biāo)再次嚴(yán)格，原本只需要3年以上的土地檢測資格提高到5年，因此國內(nèi)有機(jī)茶企業(yè)越來越少，而擁有有機(jī)茶7項(xiàng)證書的茶葉企業(yè)品牌僅有20多家。

1、廣東饒平有機(jī)茶：以有機(jī)俏烏龍茶為主，產(chǎn)地在海拔1200米以上的西巖山以及周邊丘陵地帶，自然生態(tài)無污染！

2、世界硒都湖北恩施，為鄂西天然綠色氧吧，恩施的有機(jī)茶葉生產(chǎn)多以農(nóng)業(yè)合作社的一些形式經(jīng)營。金果有機(jī)綠茶為全州僅有的有機(jī)綠茶認(rèn)證企業(yè)之一。

3.廣西昭平“億健”有機(jī)茶品牌：共研發(fā)有“天高云淡”、“珍品翠芽”、“特級翠芽”、“翠芽”、“毛尖”系列產(chǎn)品。億健有機(jī)茶從2008年起連續(xù)5年通過中國、歐盟、美國、日本四大經(jīng)濟(jì)體有機(jī)認(rèn)證。其中“珍品翠芽”、“特級翠芽”、“翠芽”等三個綠茶品種在第九屆全國（中茶杯）名優(yōu)茶評比中榮獲特等獎。

4、廣西百色市“葉凌春”有機(jī)茶品牌：以經(jīng)常有機(jī)綠茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶為主，均產(chǎn)自1300米海拔高山。

5、浙江武義“更香”有機(jī)茶：產(chǎn)自武義800米海拔。

6、安徽黃山茗洲村有機(jī)茶：以黃山金毫、祁紅毛峰、茗洲炒青、祁紅香螺為主產(chǎn)品的有機(jī)茶葉。核心產(chǎn)區(qū)位于安徽省休寧縣流口鎮(zhèn)茗洲村。

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