我國(guó)近海海域均有分布，小滿后毛蚶產(chǎn)卵停止、個(gè)體肥滿時(shí)即可收獲。以遼寧、山東和河北省沿海產(chǎn)量最多，產(chǎn)期多在7～9月份。北部灣也有一定數(shù)量。
　　國(guó)內(nèi)分布： 遼寧(大東溝，莊河，石城島，大連，金州，長(zhǎng)興島，營(yíng)口，蓋平，葫蘆島），河北(北戴河，洋河田，澗河，塘沽)，山東(羊角溝，煙臺(tái)，榮城，石島海陽(yáng)所，五壘島，麻姑島，青島)，江蘇(連云港，大豐，如東)，浙江(定海，嵊泗，順母涂，樂(lè)清蒲岐)，福建(平潭)，廣東(潮陽(yáng))

　　毛蛤拌菠菜
　　口味：味道鮮美，清爽可口
　　主要材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小塊、大蒜4瓣
　　調(diào)味料:香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙
　　1、將毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗凈后切末；
　　2、菠菜挑洗干凈，焯水過(guò)涼，瀝干水后切成段；
　　3、將毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌勻，裝盤即可。
　　醬爆毛蚶
　　1、買回來(lái)的毛蚶入到鹽水中泡兩個(gè)小時(shí)，吐凈泥沙，沖洗干凈后撈出備用；
　　2、豆豉醬加適量清水調(diào)勻，姜切片、青紅椒切片備用；
　　3、鍋中油七成熱時(shí)，放入姜片炒香，再放入稀釋好的豆豉醬稍炒，放入青紅椒片和毛蚶，再倒入少許料酒，炒至完全開口即可。一定要熟。

　　提高免疫力：蛋白質(zhì)：是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
　　壯陽(yáng)壯腰：促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿。
　　利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
　　補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽(yáng)虛。
　　祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　毛蛤拌菠菜
　　口味：味道鮮美，清爽可口
　　主要材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小塊、大蒜4瓣
　　調(diào)味料:香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙
　　1、將毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗凈后切末；
　　2、菠菜挑洗干凈，焯水過(guò)涼，瀝干水后切成段；
　　3、將毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌勻，裝盤即可。
　　醬爆毛蚶
　　1、買回來(lái)的毛蚶入到鹽水中泡兩個(gè)小時(shí)，吐
　　毛蚶的各種圖片
　　毛蚶的各種圖片(4張)
　　凈泥沙，沖洗干凈后撈出備用；
　　2、豆豉醬加適量清水調(diào)勻，姜切片、青紅椒切片備用；
　　3、鍋中油七成熱時(shí)，放入姜片炒香，再放入稀釋好的豆豉醬稍炒，放入青紅椒片和毛蚶，再倒入少許料酒，炒至完全開口即可。一定要熟