枸杞酒適宜人群

1、中青年男性：隨著年齡的增長(zhǎng)，人體防御機(jī)能隨之下降，如體弱早衰，易患感冒，面黃少華，四肢困倦。長(zhǎng)期飲用枸杞酒可預(yù)防肝腎陰虧陽(yáng)痿，腰膝酸軟，能抗衰老，補(bǔ)腎生精，強(qiáng)身健體。

2、中青年女性：肌膚柔嫩，青春靚麗，是每個(gè)女人的最愛(ài)。枸杞酒凝練枸杞全部精華，長(zhǎng)期飲用，能有效滋潤(rùn)皮膚，提高細(xì)胞吸收能力，達(dá)到延緩衰老、養(yǎng)顏美容的功效。

3、老年人：延年益壽。長(zhǎng)期服用枸杞酒，能增強(qiáng)人體免疫力，抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，有降低血糖及膽固醇等功能，使老年人血中老化指標(biāo)向年輕方向逆轉(zhuǎn)，頭發(fā)脫落減少，面色紅潤(rùn)、增強(qiáng)視力、步履穩(wěn)健，脈搏流暢，維護(hù)腎氣旺盛，從而達(dá)到健康長(zhǎng)壽之目的。

4、糖尿病人：能抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，能降低血糖。對(duì)保持體內(nèi)正常血糖、血脂具有極佳效果。

“寧夏紅”枸杞酒，融合了多學(xué)科最新的基礎(chǔ)研究成果和獨(dú)創(chuàng)的工藝路線及先進(jìn)的配方，不含蔗糖，不含色素的純天然養(yǎng)生保健功能型，高科技產(chǎn)品。其成功的保存了枸杞最精華成分，將枸杞提供為方便、安全、營(yíng)養(yǎng)健康的日長(zhǎng)飲用、調(diào)理佳品，成功地保留了枸杞最精華成分，與傳統(tǒng)枸杞侵泡酒相比，無(wú)論口感、色澤、還是營(yíng)養(yǎng)保健工效，枸杞鮮果發(fā)酵酒都有一個(gè)質(zhì)的飛躍。寧夏中寧枸杞栽培歷史悠久，是枸杞自然分布的中心地域，自明朝弘治年間就有了人工大面積種植的歷史，是枸杞正宗的原產(chǎn)地，被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”。這里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、質(zhì)柔、營(yíng)養(yǎng)保健成份高于其它產(chǎn)區(qū)而出名、被譽(yù)為“中國(guó)紅寶”，其特有的身價(jià)和品質(zhì)受到世界公認(rèn)?！皩幭募t”采用“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”原產(chǎn)地中寧枸杞鮮果精釀而成，最大限度地保留了枸杞鮮果的色、香、味、使它的營(yíng)養(yǎng)和保健功能得以充分發(fā)揮，達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽(yáng)下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測(cè)度數(shù)。

2、容器準(zhǔn)備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無(wú)蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內(nèi)裝麥皮稻皮等覆蓋。

3、其它物品的準(zhǔn)備：準(zhǔn)備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。

4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。

5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內(nèi)，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開(kāi)始時(shí)每2-3天攪動(dòng)1次，7天后，每2天攪動(dòng)1次，浸泡2周后即可過(guò)濾。

6、過(guò)濾：將泡制好的酒緩緩地通過(guò)絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個(gè)容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無(wú)酒液濾出時(shí)將其扔掉。把過(guò)濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過(guò)濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過(guò)濾，這時(shí)得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體，置于陰涼處?kù)o靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過(guò)濾，也可選用機(jī)械過(guò)濾。

7、調(diào)配：根據(jù)飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。

枸杞酒是以枸杞子為原料,采用現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)釀造技術(shù)相結(jié)合的工藝精制而成.經(jīng)試驗(yàn)證明,具有升高外周血細(xì)胞,增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)膜系統(tǒng)吞噬能力,增強(qiáng)細(xì)胞免疫與體液免疫的作用,對(duì)造血功能有促進(jìn)作用.長(zhǎng)期飲用本品,能夠達(dá)到抗衰老、抗突變、抗腫瘤、保肝 及降血糖等效果。

保健功能——補(bǔ)肝腎,益精血,明目,止渴.用于肝腎不足,腰酸,遺精,頭暈?zāi)垦?視力 減退,消渴等癥。