器皿選擇建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
水溫控制

泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。 用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
茶量控制

金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上。
沖泡技巧

預(yù)先放入金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
品飲技巧

第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。
水質(zhì)選擇

選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。
9選購技巧

金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。
10等級標(biāo)準(zhǔn)

高檔金駿眉的特點
金駿眉紅茶茶芽
含量高，小葉種紅茶條形細(xì)緊，大葉種紅茶肥壯緊實，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽，高檔金駿眉紅茶沖泡后湯色紅艷，碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈，俗稱“金圈”。
中檔金駿眉的特點
金駿眉紅茶芽含量少，色澤烏黑稍有光澤，稍有金色毫毛，香氣稍有甜香，滋味甜和稍淡，湯色紅尚亮，金圈欠黃亮。
低檔金駿眉的特點
茶芽少，以成熟攤開葉片為主，條形松而輕，色澤烏稍枯，缺少光澤，無金毫，香氣帶粗氣，滋味平淡。