廣州市白云區(qū)均禾街石馬村種桃已有200-300年歷史. 上世紀40年代以前,種植的桃樹以采果為主,這里出產(chǎn)的石馬甜桃,皮色綠白,中縫線附近有胭脂紅斑點,果味清甜爽脆,桃味濃郁,在珠江三角洲及港澳地區(qū)享...
廣州市白云區(qū)均禾街石馬村種桃已有200-300年歷史. 上世紀40年代以前,種植的桃樹以采果為主,這里出產(chǎn)的石馬甜桃,皮色綠白,中縫線附近有胭脂紅斑點,果味清甜爽脆,桃味濃郁,在珠江三角洲及港澳地區(qū)享有盛譽. 上世紀40年代,石馬村民從芳村西沼引種觀賞桃花,由于石馬地處流溪河畔,土地肥沃,耕作層深厚,宜于桃樹生長,故桃花顏色艷麗、花朵大、花瓣多、花期長,適宜作為切花,逐步成為廣州迎春花市中不可缺少的“角色”.
每近春節(jié),買一株含苞待放的桃花,把盎然的春意帶回家,并借它表達對新一年的美好祝愿,已成為廣州市民的一種習俗. 由于種植桃花周期短,收益大,桃花逐漸取代石馬甜桃的位置. 目前種植石馬桃花不限于石馬村,鄰近的羅崗、平沙和清湖村均有種植,但以石馬村為主,種植的主要品種是上世紀80年代從臺灣引種的“大紅緋”及本地的傳統(tǒng)品種“茶盅腳”,種植面積1000多畝,年產(chǎn)桃花20萬多株. 產(chǎn)品主要銷往廣州市、珠江三角洲及港、澳地區(qū),每年廣州迎春花市銷售的桃花70%是石馬桃花.
