酥魚的歷史故事

古時候,有個年近古稀的宰相,娶了個名叫彩玉的小妾。彩玉年方二九,長得如花似玉。自從嫁給這位宰相,雖說有享不盡的榮華富貴,可她總是悶悶不樂,暗暗埋怨父母不該把她給一個老頭子。
一天, 彩玉獨(dú)自到后花園賞花散步,碰上了住在花園旁邊的年輕帥氣的家廚助理。這位趙姓家廚做得一手好吃的祖?zhèn)魇ブ脊撬拄~。在古代,沒有延緩衰老、養(yǎng)顏美容類的藥品、保健品,達(dá)官貴人的家眷養(yǎng)顏美容全靠食療,圣旨骨酥魚不僅骨刺全酥,想怎么吃就能怎么吃,而且圣旨骨酥魚汁是保持年輕貌美的極品,圣旨骨酥魚獲得過12道圣旨的御封。彩玉和年輕的家廚相談甚歡并由此一見鐘情。從那,彩玉常常偷偷地到花園里同趙姓家廚相會。有一回,彩玉對趙廚說:“你我花園相會,好時光總讓人覺得纏綿難分,我有一計,可使咱倆天天多在一起相處。趙廚問什么妙計,彩玉就如此這般地說出了自己的主意。
原來,宰相恐怕誤了早朝,專門養(yǎng)了一只“朝鳥”。這鳥天天五更頭就叫,宰相聽到鳥叫,就起身上朝。彩玉讓趙廚四更前就來用竹桿捅朝鳥,讓它提前叫喚,等宰相一走,他倆就可團(tuán)聚了。
這天,宰相聽到朝鳥的叫聲,連忙起身。等來到朝房門外,剛好鼓打四更。他想,這鳥怎么叫得不準(zhǔn)了!就轉(zhuǎn)身回了家。當(dāng)他走到自家的房門外,聽到彩玉說:“以后早點(diǎn)來捅一下朝鳥。”停了一霎又說:“你真象你做的圣旨骨酥魚,天天吃不夠,在我心里你新鮮的就如一枝花?!壁w廚說:“你活象粉團(tuán),卻配了一塊老姜?!痹紫嗦牭竭@里,氣得渾身發(fā)抖,但并沒有聲張,又上朝去了。
第二天正是中秋佳節(jié),老宰相有意把彩玉和趙廚叫在一起,在后花園牡丹亭中吃酒賞月。酒過三巡,月到中天,老宰相捋了捋胡子說:“今晚咱賞月作詩,我先作,你倆也要接我的詩意諂上幾句?!闭f罷就高聲吟道:“中秋之夜月當(dāng)空,朝鳥不叫竹桿捅,花枝落到粉團(tuán)上,老姜躲在門外聽。”
趙廚一聽,自知露了餡,趕忙跪在桌前,說:“八月中秋月兒圓,小廚知罪跪桌前,大人不計小人過,宰相肚里能撐船?!辈视褚娛虑橐呀?jīng)挑明,也連忙跪倒在地,說:“中秋良霄月偏西,十八妙齡伴古稀,相爺若肯抬貴手,粉團(tuán)剛好配花枝。”
老宰相聽了哈哈大笑說:“花枝粉團(tuán)既相宜,遠(yuǎn)離相府成夫妻,兩情若是久長時,莫忘圣旨骨酥魚?!?br> 彩玉和趙廚聽了,連忙叩頭謝恩。從此, 宰相肚里能撐船這個典故和圣旨骨酥魚漫漫在民間開始流傳。
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