薄荷茶制作
1、將薄荷摘葉去莖，洗凈后放在缽中散開(kāi)晾干；
２、取一茶杯，放入半杯的綠茶茶葉，以沸水沖入，立刻倒去水汁，重新注滿(mǎn)一杯熱水，放置一旁3鐘后去茶葉留下茶水。
?。?、另取一杯高濃度的糖水，亦置一旁。
４、這時(shí)拿一大鍋，盛約10公升水，放在電爐上。煮水至有小水泡冒升，放入約300克的薄荷葉，煮至水沸立即熄滅，瀝去葉片。
?。怠⒅匦麻_(kāi)火，將綠茶水分?jǐn)?shù)次傾入薄荷汁水中拌勻，再加入適量甜度的糖水，即為清甜的薄荷茶。
薄荷茶可治感冒和胃痛，清心去火。
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