枇杷果，就是枇杷樹結(jié)的果實(shí)，味道甘美，形如黃杏。枇杷果柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)豐富的保健水果。那么，枇杷果的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。
一、枇杷果的功效與作用
治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效：潤肺下氣;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：批把含有多種營養(yǎng)素，能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。
2、潤肺止咳：枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽。
3、降胃止嘔：批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。好處多多，還具有美容的效果呢!
4、預(yù)防流感：批把果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒。
5、促進(jìn)兒童身體發(fā)育：枇杷中豐富的維生素B，對保護(hù)視力，保持皮膚健康潤澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
6、治療咽喉紅腫：將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時(shí)后服用，對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
7、減肥瘦身：枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。推薦枇杷粥，以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。
8、清熱解渴：瘦豬肉150克，切丁，用素油稍炒，加人調(diào)料調(diào)味，起鍋前1分鐘，放入去皮的枇杷100克，妙勻即成。分2次食用，連用5日，用于胃熱津傷，胃氣上逆，惡心嘔吐，口渴欲飲等。
9、治愈咳血：將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少許，佐膳服用，可治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者。
二、枇杷果的食用方法
杷桑葉菊花粥
材料
藥材枇杷葉15克、桑葉10克、菊花lO克食材粳米60克調(diào)味料冰糖適量
做法
1、藥材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥，再加冰糖調(diào)味即可。
桑葉、枇杷葉和菊花具清肺熱之效。中醫(yī)有所謂“肺主皮毛”之說，故清肺熱可抑制皮膚皮脂腺分泌過度旺盛，減少額頭、鼻頭粉刺的產(chǎn)生。
紅豆枇杷燉花膠
材料：枇杷果4個(gè)、花膠150克、(中小身材3只)雞腳6只、紅豆小半碗、豬腱300克、姜3片、水6碗
做法
1、花膠洗凈，水將沸時(shí)放入汆燙10分鐘，撈起用水沖凈待用。
2、豬腱洗凈切大塊;雞腳洗凈，去黃衣(包住趾甲的一層軟皮)，和豬腱一起汆水撈起。
3、枇杷果洗凈去皮去核。
4、紅豆洗凈，用溫水稍浸泡。
5、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
三、枇杷果的食用禁忌
1、糖尿病患者忌食枇杷，脾虛泄瀉者慎食。
2、未成熟的枇杷不能食用。
3、忌食枇杷仁。枇杷仁中含的氫氰酸有毒性，吃枇杷時(shí)不要將枇杷仁一同吃下。
4、忌與海味同食。枇杷中含有果酸，易與海味及富含蛋白質(zhì)的食物中的鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，使蛋白質(zhì)凝固，易引起胃痛及結(jié)石，故枇杷不宜與之同食。
以上就是小編介紹的枇杷果的功效與作用，希望能夠幫助到您。