糖卷果的做法
一般做法
1、將山藥法凈去皮，拍松切成碎塊； 2、小棗去核洗凈；
3、青梅切絲；
4、金糕切條；
5、將山藥、棗、青梅放入盆中，加入適量水，面粉攪拌均勻；
6、均放在3張油皮內(nèi)卷成卷，放入鍋中蒸30分鐘至熟；
7、用凈濕布將卷果裹上捋成三角狀，晾涼后切成1厘米厚的片；
8、將卷果片放入熱油中炸至金黃色；
9、炒勺上火，放入白糖、飴糖、水、熬至糖熔化成黏汁；
10、加入桂花，放入卷果，顛翻均勻；
11、撒上芝麻，分裝在盤中，再撒上白糖，放上金糕即可
該百科其它文章
- 糖卷果的營(yíng)養(yǎng)
- 山藥鮮品營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、精纖維及維生素等成分，是中醫(yī)傳統(tǒng)的用藥?！ √蔷砉 √蔷砉 ≈嗅t(yī)認(rèn)為山藥性溫味甘，無(wú)毒，入脾肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾胃、長(zhǎng)肌肉、止瀉和健脾
免費(fèi)申領(lǐng)
- 相關(guān)問(wèn)答
